GESTION LOGISTICA EN CENTROS DE …

1 GESTION LOGISTICA EN CENTROS DE DISTRIBUCION, ALMACENES Y BODEGAS LA APLICACION DE LAS MEJORES PRACTICAS LOGISTICAS EN EL almacenamiento DE CLASE MUNDIAL DEDICATORIA A mis Padres, esposa e hijas en especial, por el apoyo espiritual y silencioso que me han brindado durante toda mi vida, el cual ha cimentado la semilla que me estimula a ser mejor cada d a. AGRADECIMIENTOS A los Ingenieros;Daniel Eduardo D az, Fernando Villegas y Mauricio Martiliano de High logistics por su valioso aporte t cnico al proyecto. INTRODUCCION Los almacenes, Bodegas y los CENTROS de Distribuci n constituyen un factor clave de xito para la gesti n efectiva de la cadena de abastecimientos y distribuci n de las organizaci n que crecen en ventas, sin embargo durante el tiempo no han sido valoradas por las altas gerencias de las organizaciones modernas y con muchas falencias y oportunidades de mejoramiento en sus procesos de almacenamiento y de dimensionamiento del impacto en la operaci n log stica de los CENTROS de distribuci n que habitualmente se han desarrollan sus actividades cotidianas sin un enfoque de planeaci n integral, y por lo tanto, sin la aplicaci n de las mejores pr cticas en las actividades que son actualmente criticas como son los procesos de recibo.

2 almacenamiento , separaci n, alistamiento y despacho de mercanc as, y que de conocerse y aplicarse en forma progresiva y efectiva contribuir a en la generaci n de valor a la operaci n log stica de la empresa mediante la aplicaci n efectiva de las t cnicas, metodolog a, herramientas y desarrollos tecnol gicos con el fin de convertir la log stica del centro de distribuci n en una ventaja competitiva para las empresas modernas y configurar un desempe o eficiente y efectivo para el aumento del nivel de servicio para los clientes internos y externos. El Objetivo fundamental de esta obra es la actualizaci n y el an lisis de las herramientas mejores pr cticas y tendencias exitosas en la gesti n de almacenamiento , cuyo prop sito es la evaluaci n, calificaci n y comparaci n (Benchmarking) con las mejores pr cticas log sticas utilizadas en los CENTROS de distribuci n, bodegas, almacenes de los m s altos est ndares de la operaci n log stica, de esta manera se espera poder proyectar la operaci n log stica a mediano plazo de acuerdo con las tendencias del mercado y desarrollos tecnol gicos del mercado, convirtiendo as la log stica de almacenamiento en una ventaja competitiva sostenible para las empresas de clase mundial y tener un desempe o efectivo para el aumento del nivel de servicio al cliente interno tanto como externo.

3 TABLA DE CONTENIDO CAPITULO I. PRINCIPIOS Y SISTEMAS DE RECIBO DE MERCANCIA PROCESOS OPERATIVOS EN CENTROS DE DISTRIBUCI Generalidades del Centro de Distribuci Funciones y Evoluci n de Bodegas y Almacenes a CENTROS de Distribuci Principios Macros para la operaci n de un CENTROS de distribuci n ..3 Gu as b sicas para el almacenamiento de productos en CENTROS de distribuci n ..4 Factores claves en infraestructura, procesos, organizaci SISTEMAS DE RECEPCI N DE MERCANC AS ..6 Principios y Funci n y objetivos del recibo de mercanc Evoluci n del proceso de recibo en la empresa n de Estrategias con Proveedores en el Proceso de n en el Empleo de Equipos para la Manipulaci n de Mercanc as en el Proceso de Recibo ..14 Evoluci n de las Estrategias de Distribuci n en el Proceso de Pasos para el recibo f sico de mercanc Diferencias entre el recibo de mercanc as desde un proveedor y desde una planta de producci n Acuerdos de colaboraci n con M todos de Recibo F sico seg n la Clase del Producto y su A En Validaci n f sica y documental de las mercanc as Tipos de Conteo F sico de Mercanc Entrega Definici n del Comunicaci Manipulaci n de Mercanc as.

4 37 Acciones Correctivas ..38 Proceso de certificaci Procedimiento de recibo de la Entrega Certificada ..39 Acciones Correctivas Generadas en el Recibo ..40 Etapas del Proceso de Certificaci n ..40 Beneficios del Proceso de Entregas Recibo por Clases de ProcesoOperativo del Requerimientos para el Beneficios del reas de Recibo y Uso de Muelles y plataformas para el Equipos Empleados en el Recibo de Mercanc Configuraci n del rea de Zona de Recibo F Zona de Acumulaci n de Mercanc as Pendientes de Validaci Aplicaci n de Tecnolog as al Recibo Automatizado por Lectura Escaneo de C digo de Recibo con Terminales Port Recibo en Estaciones Aplicaci n de Sistemas de Administraci n de Bodegas para el Aplicaci n de Documentos EDI en el Recibo de Mercanc CAPITULO II.

5 SISTEMAS DE almacenamiento Y PRINCIPIOS Y Funci n y objetivos del almacenamiento de mercanc Evoluci n del proceso de almacenamiento en la empresa Necesidades de un sistema de Responsabilidad de los inventarios ..67 Importancia de un buen sistema de control de Razones y principios para el Principios de La seguridad en el Alternativas de Costos de M TODOS DE Gesti n de ubicaci Factores que condicionan el funcionamiento ptimo del almac Caracter sticas de los productos que condicionan la distribuci n de las zonas de Identificaci n de ubicaciones ..80 Identificaci n y trazabilidad de mercanc M todo ABC ..82 almacenamiento paletizado (estibas), y/o a Revisi n y/o validaci n f sica y documental de las mercanc as SISTEMAS DE Clasificaci n Tipos de Sistemas de An lisis comparativo de sistemas de Procedimiento general de selecci n del sistema de Distribuci n del espacio para el Factores claves en infraestructura, procesos, organizaci CAPITULO III.

6 SISTEMAS DE SEPARACION, ALISTAMIENTO Y DESPACHO ..114 SEPARACI N, ALISTAMIENTO Y EMBALAJE DE LAS MERCANC Procesos de Separaci n y Separaci n de Separaci n de Preparaci n de Tipos de rutas de separaci Elementos de preparaci n de M todos de separaci n de Separaci n Picking con Terminales de Radio Pick To Picking Picking con Radiofrecuencias (RFID)..138 Uso de Equipos para la Separaci de Equipos El ctricos para el Veh culos de picking auto guiados (AGV)..142 Embalaje de mercanc as ..143 SISTEMAS DE DESPACHO Y CARGUE DE CAMIONES ..145 Principios y Funci n y Objetivos del Paso del despacho manual al despacho Ingreso Manual de la Informaci Ingreso Autom tico de la Informaci Elementos y pasos para el despacho de mercanc Separaci n de Preparaci n de Embalaje de Mercanc Programaci n del Validaci n del reas para el Despacho y Uso de Plataformas de Distribuci n F sica del rea de Preparaci n y Validaci n del Despacho y Programaci n del Aplicaci n de Tecnolog as al Documentos EDI para la Entrega de Mercanc Registro y Control del despacho por medio de C digo de Aplicaci n de Sistemas de Administraci n de Almacenes para el CAPITULO IV.

7 SISTEMAS DE EQUIPOS Y MANEJO DE EQUIPOS DE MANEJO Y MOVIMIENTO DE Gesti n de Riesgos de un manejo ineficiente de materiales ..165 Principios del Manejo de Clasificaci n general de Conceptos y Definiciones de los diferentes equipos de manejo de Procedimiento general para la Selecci n de Tipos de Estibadores ..173 Montacargas Montacargas pasillo Montacargas pasillo Aditamentos para Montacargas Caracter sticas generales de los Manipulaci n de Circulaci n por Estabilidad de las 4 . 1. 4. 4 Com p at i bi l i d ad m on ta ca r g as a l oc ale s d e t r a ba j Clasificaci n general de C lculo del pasillo de Evaluaci n econ mica montacargas el ctricos vs combusti SISTEMAS DE MANEJO DIFERENTES A LOS MONTACARGAS.

8 187 Transportadores de Tow Equipos Electrov as (Transporte a reo)..191 SISTEMAS DE EMBALAJE Y EMPAQUE EN LA GESTI N DE Paletizaci Materiales de las Tipos de Clasificaci n por su destino ..196 Clasificaci n por su uso y aspectos Etiquetado y Procedimiento para mercanc as Clasificaci n de las mercanc as Normatividad Tendencias de los PREPARACI N DE LA CARGA PARA EL Cajas de cart n Embalajes de Contenedores flexibles para distribuci n a Toneles o Jerry can o cu CAPITULO V. GESTION MODERNA DE CONTROL DE INVENTARIOS, INDICADORES Y DISE O DE CENTROS DE CONTROL DE Importancia del control en la gesti n de Principios de planeaci n y control de Caracter sticas del control ..219 Consideraciones para establecer un sistema de Control de p rdidas y Identificaci n de p Planeaci n y ejecuci n de inventarios f Tipos de Inventarios.

9 224 Programaci n de Inventarios ..226 Conteos y an lisis de las diferencias del GESTI N DE INDICADORES DE GESTI N ..227 Clasificaci n ABC de los Impacto de los costos de inventario en los Costos de mantenimiento de los Costos de Pedido (preparaci n o picking) ..233 Costos de Conservaci n (mantenimiento) ..234 Costos de Agotamiento (Falta de existencias)..234 Indicadores de gesti n en los DISE O Y CONSTRUCCI N DE CENTROS DE DISTRIBUCI N ..237 Principios de Dise o y construcci n de CENTROS de Distribuci Distribuci n y Asignaci n de Principios para la asignaci n de espacios ..241 Zonas del centro de distribuci Dise o y Localizaci n de CENTROS de Distribuci ..243 Elementos para escoger en la localizaci n del Centralizaci n vs. Descentralizaci n de los Plataformas Log sticas y Proceso Operativo 249 ClasesCrossdocking.

10 251 CAPITULO VI. SISTEMAS DE INFORMACION, TECNOLOGIAS Y IMPORTANCIA DE LOS SOFTWARE PARA EL MANEJO Y CONTROL DEL Control de Control de Explosi n de la Informaci Estandarizaci Incremento en los costos de La personalizaci n a la hora de elegir un TIPOS DE Uso de C digo de barras, EDI y RFID ..258 Codificaci n de los Inventarios (C digo de barras)..258 Clases de codificaci Ventajas del c digo de Beneficios del C digo de Barras ..262 Aplicaciones del c digo de Aplicaciones de Identificaci n, codificaci n y trazabilidad por (identificaci n por radiofrecuencia)..263 Funcionabilidad del Clases de Aplicaciones del Beneficios ..266 Equipos para el manejo de la informaci n electr Tipos de Lectores Tipo Pluma o L Lectores de Ranura o Lectores L ser tipo Lectores L ser Lectores l ser fijos Omnidireccionales.