GUIDE PRATIQUE DE RÉGLAGES ET D’UTILISATION DES ...

1 GUIDE PRATIQUE DE R GLAGES et d utilisation DES PULV RISATEURS VITICOLESC omment bien choisir et r gler son appareil pour prot ger sa vigne et l environnementCes derni res ann es, les travaux de recherche en r gion Languedoc-Roussillon men s par le groupe r gional des conseillers en agro- quipement (Chambre et CUMA), l IFV et l IRSTEA ont permis de mett re en vidence des possibilit s d am liorati on de la pulv risati on viti cole par rapport aux prati ques les plus courantes. Ces r sultats d montrent que les agro quipements sont un levier majeur pour att eindre les objecti fs de r ducti on des produits phytosanitaires du plan objecti f de ce GUIDE est donc de transf rer aux viti culteurs, conseillers et tudiants les connaissances les plus r centes acquises par la recherche pour :1. am liorer la qualit de pulv risati on2.

2 R duire les doses de produits phytosanitaires appliqu es3. limiter les ph nom nes de d rive4. choisir les pulv risateurs les plus performantsCe GUIDE est issu de la synth se de 270 essais r alis s en confi gurati on de vignes larges sur le banc d essai EvaSprayViti .SOMMAIRE Indicateurs de la qualit de pulv risati on et m thode de mesure .. p. 04 Comparati f des typologies de pulv risateurs .. p. 06 Bien choisir ses buses .. p. 10 Le r glage du volume par hectare du pulv risateur .. p. 12 R glages et uti lisati on d une rampe 1ers traitements .. p. 16 R glages et uti lisati on des a roconvecteurs .. p. 18 R glages et uti lisati on des vo tes pneumati ques .. p. 20 R glages et uti lisati on des face par face pneumati ques .. p. 22 R glages et uti lisati on des face par face jet port ou jet projet .. p. 24 R glages et uti lisati on des pulv risateurs panneauxr cup rateurs jet port.

3 P. 264 INDICATEURS DE LA QUALIT DE PULV RISATION ET M THODE DE MESURELe banc d essai EvaSprayViti Une bonne qualit de pulv risation est n cessaire pour une bonne protection phytosanitaire de la vigne. Une pulv risation de qualit vise localiser le maximum de bouillie pulv ris e sur la cible, de la mani re la plus homog ne possible. C est un pr alable n cessaire pour r duire les doses de produits phytosanitaires en toute s curit . L IFV et IRSTEA se sont associ s au sein de l UMT EcoTechViti pour d velopper un nouvel outil de mesure de la qualit de pulv risation, le banc d essai EvaSprayViti. Ces travaux ont t r compens s par une m daille d argent SITEVI 2013 et le troph e ITA Innov 2015, cat gorie banc d essai permet de tester tous les pulv risateurs viticoles sur une vigne artificielle au d veloppement tr s similaire celui d une vigne paliss e.

4 Chaque feuille est repr sent e par un collecteur en plastique sur lequel la quantit de produit d pos e est mesur e. Ce dispositif permet ainsi d analyser la qualit de r partition de la bouillie et de mesurer la quantit de produit qui est d pos e sur la v g tation. Il est ainsi possible de comparer la performance des appareils et de leurs r glages et d en d duire l efficacit des pratiques de pulv risation diff rents stades de v g tation. Les r sultats permettent aussi d valuer les marges de man uvre possibles pour r duire les doses de produits phytosanitaires. Vid o de pr sentation du banc d essai : ou flasher le QR code. Stade ph nologiqueD bourrement (stade pointe verte)10 feuilles tal es / grappes visiblesFermeture de la grappeGrappes ferm es v raisonBanc d essaiEvaSprayVitiD but de v g tationPleine v g tationSFT1 = 0,24 ha/ha 120 feuilles1 SFT : Surface Foliaire TotaleSFT1 = 1,68 ha/ha 840 feuilles1 SFT : Surface Foliaire TotaleCorrespondance entre la confi gurati on du banc d essai et les stades v g tati fs de la vigne5L unit de mesure et l chelle de d p tsLes mat riels test s Afin de pouvoir comparer tous les essais r alis s sur le banc, une unit de mesure a t adopt e.

5 Pour chaque gramme de mati re active pulv ris e l hectare, on mesure la quantit de mati re active intercept e par unit de surface de feuille. L unit retenue est le ng d pos par dm2 de v g tation pour 1g de mati re active pulv ris e par ha (UR Unit de R f rence). On peut ainsi comparer tous les r sultats des pulv risateurs m me si l on fait varier la concentration de la bouillie, le mouillage, ou le stade v g tatif. L chelle de d p t sur vigne est d coup e en 7 classes. L efficacit de la protection phytosanitaire d pend de nombreux facteurs (pression maladie, sensibilit de la vigne, type de mol ) et l chelle propos e l est titre la vigne artificielle, les d p ts sont analys s par rideaux de v g tation (2 rideaux en d but de v g tation et 3 en pleine v g tation) pour valuer la p n tration de la bouillie au c ur du feuillage.

6 Par exemple, sur le sch ma ci-contre, on constate que la face directement trait e par l appareil re oit une quantit de produit permettant une protection s curis e, alors que la face oppos e re oit tr s peu de produit, correspondant un d faut de au point par l IFV, la m thode Optidose fournit un outil d adaptation de la dose de produits phytosanitaires la situation traiter prenant en compte le stade ph nologique, le d veloppement de la v g tation, la pression parasitaire et la sensibilit parcellaire. Elle concerne le mildiou et l o dium. Elle est disponible en ligne sur Il est n cessaire d avoir une qualit de pulv risation minimale pour appliquer la m thode Optidose . Dans chaque fiche, et pour chaque modalit de pulv risation, la pr sence du logo Optidose indique que la qualit de pulv risation est suffisante pour utiliser la m thode Optidose , sous r serve d un bon r glage des appareils.

7 Pour rappel, dans tous les cas, la r duction des doses appliqu e reste sous la responsabilit pleine et enti re du d cideur. ce jour, le banc d essai EvaSprayViti a permis de tester 17 pulv risateurs en vignes larges, dans 270 configurations diff rentes, pour un total d environ 6000 analyses. Les r sultats pr sent s dans ces fiches sont issus des essais r capitul s dans le tableau faut de protectionProtection acceptableURProtection s curis e<5050 -100100 - 150150 - 200200 - 300300 - 600>600 chelle des d p ts utilis e sur les sch masExemple de sch ma de qualit de pulv risation avec un a roconvecteur passant tous les 2 rangs en pleine v g tationTableau bilan des pulv risateurs test s en vigne largeType de pulv risateurMod les test s Ann eRampes 1ers traitementsCALVET2013A roconvecteursCALVET axialCALVET tangentielIDEAL LoireNICOLAS THOMAS Spirit2014201420132015Vo tes pneumatiquesCALVET Vo teBERTHOUD Vo te Win Air TECHNOMA PulsarNICOLAS THOMAS Zephyr2013201620132014 Face par face jet port ou jet projet BERTHOUD WinAirCALVETTECNOMA Pr cijet201520132013 Face par face pneumatiquesBERTHOUD WinAirCALVETNICOLAS THOMAS Rafale201520132014 Panneaux r cup

8 Rateurs jet port BERTONI ArcobalenoDHUGUES Kol osFRIULI Drift Recovery 2000201620152015La m thode Optidose 6 COMPARATIF DES TYPOLOGIES DE PULV RISATEURS Rampe 1ers traitements : un bon compromis en d but de v g tati onLes appareils face par face : des appareils performantsEn vignes larges, il existe des mat riels jet projet sp cifiques aux traitements de d but de v g tation appel s rampe premiers traitements . Le principe de fonctionnement est le suivant : une ou deux hauteurs de buses injection d air se font face et pulv risent le cordon, le tout tant suspendu un portique. 2 rangs sont trait s par passage. Il s agit de mat riels de construction tr s simple et peu on reux. A ce jour, peu de constructeurs proposent ce type de mat riels qui pr sente le double avantage d tre tr s simple techniquement et d tre tr s efficace en d but de v g tation en r ponse aux enjeux de r duction des quantit s d intrants et des risques de d rive.

9 Les appareils configuration face par face permettent d optimiser la r partition des d p ts de pulv risation, car toutes les faces de la v g tation sont trait es de mani re identique sur toute leur hauteur. Ainsi toutes les zones du v g tal cibl peuvent tre prot g es par une quantit suffisante de d p t de pulv risation. Ces appareils ont un potentiel de r duction des doses de produits phytosanitaires appliqu es l hectare sup rieur celui d autres ailleurs, les appareils face par face permettent de localiser les traitements en d but de v g tation ou sp cifiquement sur la zone des grappes en fermant les diffuseurs inutiles. Attention toutefois choisir des face par face dont la configuration des descentes permet d adapter la distance entre les diffuseurs et la v g tation au fur et mesure de sa croissance. Id alement, la distance diffuseurs-v g tation doit tre comprise entre 30 et 40 cm et ne pas exc der 50 limite de la technologie pneumatique est que le spectre de gouttes g n r est difficilement modifiable.

10 Le flux d air clate une veine de liquide, g n rant des gouttes fines, ce qui engendre un taux de d rive significativement sup rieur des configurations identiques en technologie jet port quip es de buses injection d risateurs face par face pneumati quesLes appareils face par face jet port pr sentent plusieurs avantages : Le premier est l efficacit de la protection li e la configuration face par face. Le second int r t est le fait de pouvoir choisir ind pendamment d une part la taille des gouttes g n r es (par le choix de la buse et de la pression d utilisation ) et d autre part la vitesse de l assistance d air. Il est alors possible d adapter les r glages selon les caract ristiques de la v g tation traiter. Atout suppl mentaire, l utilisation de buses injection d air permet de limiter significativement les risques de d rive sans d grader la qualit d application.