InternaonalPastaOrganisaon*

1 Interna'onal Pasta Organisa'on 0<:5 )! $- ;;0555 ! & & & % 2 705550555 #1 " ! ! ;:0555 $ . 606>60=9< ) "$ :;0555 )%% 605=80555 )%&$ :90<<= )$ - 605550555 " ! :70;55 $ ! :;50555 )%&$ :50555 ! .) 8<70:6: + &. $ ! 980695 -#& 9550555 " * 980555 $ !- 88906<> ) & 8=0555 , " 8850555 ! & ! " 8:0555 # ! 7:90=<; & $ ! % 78088: $) 7:50555 "* #) 770555 $ ! 7880:;; "%& 750=<8 $ !'! 87<07>8 + ! 750755 )! % 6=80555 "$ ! 750555 ! 6<50555 $" ' 680555 $ 6;:0555 * "$ 680555 " ! 6;50555 -$ >055: # ! 6990:55 "* ! ;07;6 " " 66=0;9< &) ! :0> <; 67;05=5 ! 908;9 ! 6550555 &* 60=9: "$&) <<0555 %&"! 60955 . #) <50555 Source: survey carried out by IPO 2013 *The figure includes dry pasta production for retail, foodservices and industrial use (dry pasta used as an input into value-added products, such as soups, prepared froxen foods, boxed pasta dinners, ect.

2 About million tons of pasta are produced worldwide Other Europe Africa North America Central and South America Middle East Asia Australia Source: survey carried out by IPO 2013 (kg per capita) Italy Venezuela Tunisia Greece Switzerland Sweden United States Iran Chile Peru Argentina Germany France Russia Hungary 05 # ! :08 ! .) 6807 %&"! :08 )! % 660> "* #) :05 $ 650; " * 90= + &. $ ! >07 & $ ! % 909 + ! >05 &) ! 909 ! & & & % 2 =0= " ! 909 $ ! =0: &* 906 =09 " ! ! #0 905 $) =08 )%&$ 905 $ !'! <0> %$ 905 $ !- <0> ) "$ 80> $ ! <0= ! 80= )%% <0= "%& 807 )! $- <0: ! ! 807 $) ) - <0: , " 70< $" . <08 " " 70< )%&$ <05 " ! 70< "* ! ;0< ! & ! " 70: "$ 0; - 705 )$ - ;0; ) & 705 ! ;0: ! $ 705 $ . ;07 # ! 60< $ ! ;07 -#& 607.

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