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L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans ...

2017 RENFORCER LA R SILIENCE POUR FAVORISER LA PAIX ET LA S CURIT alimentaire R SUM L TAT DE LA SECURITE ALIMENTAIREET DE LANUTRITIONDANS LE MONDE | 2 |TABLE DES MATI RESC ette brochure reprend les messages cl s et le contenu de la publication L tat de la s curit alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017. La num rotation des tableaux et des figures correspond ladite cl s 4 Avant-propos 5 PARTIE 1 La s curit alimentaire et la nutrition dans le monde en 2017 9 Aper u 9 Apr s une longue p riode de recul, la faim dans le monde gagne de nouveau du terrain 10 }FIGURE 1 Le nombre de personnes sous-aliment es est reparti la hausse en 2014 et s l verait 815 millions en 2016 11 }FIGURE 2 L Afrique est la r gion o la pr valence de la sous-alimentation est la plus lev e.

| 2 | TABLE DES MATIÈRES Cette brochure reprend les messages clés et le contenu de la publication L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017.

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1 2017 RENFORCER LA R SILIENCE POUR FAVORISER LA PAIX ET LA S CURIT alimentaire R SUM L TAT DE LA SECURITE ALIMENTAIREET DE LANUTRITIONDANS LE MONDE | 2 |TABLE DES MATI RESC ette brochure reprend les messages cl s et le contenu de la publication L tat de la s curit alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017. La num rotation des tableaux et des figures correspond ladite cl s 4 Avant-propos 5 PARTIE 1 La s curit alimentaire et la nutrition dans le monde en 2017 9 Aper u 9 Apr s une longue p riode de recul, la faim dans le monde gagne de nouveau du terrain 10 }FIGURE 1 Le nombre de personnes sous-aliment es est reparti la hausse en 2014 et s l verait 815 millions en 2016 11 }FIGURE 2 L Afrique est la r gion o la pr valence de la sous-alimentation est la plus lev e.

2 L Asie est la r gion o le nombre absolu de personnes sous-aliment es est le plus lev 12La d nutrition infantile poursuit son d clin, mais l exc s pond ral prend de l ampleur 12 Tendances de la malnutrition sous toutes ses formes 13 }FIGURE 6 L exc s pond ral chez l enfant est en hausse dans presque toutes les r gions 15 }FIGURE 7 L ob sit chez l adulte progresse de plus en plus rapidement partout dans le monde 16 Des progr s au ralenti et des pr occupations nouvelles 16 PRI RE DE CITER COMME SUIT:FAO, FIDA, OMS, PAM et UNICEF. 2017. L tat de la s curit alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017. Renforcer la r silience pour favoriser la paix et la s curit , FAO.| 3 |PHOTOGRAPHIE DE COUVERTUREGAFATI, NIGER. Une m re et son fils cultivent les terres agricoles familiales et plantent des arachides. FAO/Andrew EsieboPARTIE 2 Conflits, s curit alimentaire et nutrition : l'imp ratif de la paix durable 19A per u 19 Pourquoi se concentrer sur les liens entre les conflits, la s curit alimentaire et la nutrition ?

3 19 }ENCADR 7 Soudan du Sud crise dans l agriculture, les syst mes alimentaires et la sant publique 20 }ENCADR 8 Y men conflit, effondrement conomique et destruction des moyens d existence en milieu rural et urbain 21 }FIGURE 14 La majorit des personnes en situation d ins curit alimentaire chronique vivent dans des pays touch s par un conflit 22 }FIGURE 12 Hausse prononc e du nombre de conflits depuis 2010 23 }ENC ADR 10 Liban pressions conomiques et d fis de sant publique dans les pays qui accueillent des r fugi s syriens 23 Quelles sont les incidences des conflits sur la s curit alimentaire et la nutrition ? 24 }TABLEAU 4 Bouleversements li s la combinaison des conflits et des ph nom nes climatique et associ s des situations de crise alimentaire en 2016 25 }E N C A D R 11 Le pastoralisme en Afrique de l Est - rupture des syst mes traditionnels et d gradation de l environnement 26 }FIGURE 18 Les conflits et les crises alimentaires cons cutives ces conflits ont entra n des d placements massifs de plus de 15 millions de personnes en 2016 27 }ENC A DR 14 victions et d possession des ressources naturelles et des terres en Colombie 28 }ENC A DR 12 Le Printemps arabe et les flamb es des prix des denr es alimentaires 29 L ins curit alimentaire et la d nutrition peuvent-elles d clencher un conflit?

4 30 }FIGURE 20 Des flamb es soudaines des prix des denr es alimentaires ont d clench des meutes de la faim et des manifestations dans plus de 40 pays 31Le r le de la s curit alimentaire et de la nutrition dans la p rennisation de la paix 32 Recommandations g n rales 34L TAT DE LA S CURIT alimentaire ET DE LA nutrition dans le MONDE 2017 R SUM | 4 | En 2016, on estimait 815 millions le nombre de personnes sous-aliment es dans le monde, chiffre en hausse par rapport aux 777 millions d nombr s en 2015, mais qui reste toutefois inf rieur aux quelque 900 millions de personnes sous-aliment es recens es en 2000. Cette remont e r cente, qui fait suite une baisse prolong e, pourrait signaler une inversion de la tendance. La situation en mati re de s curit alimentaire a empir , notamment dans certaines r gions de l Afrique subsaharienne, de l Asie du Sud-Est et de l Asie de l Ouest, et la d gradation a t observ e plus particuli rement dans les contextes de conflit et de conflit associ des s cheresses ou des inondations.

5 Les multiples formes de la malnutrition coexistent, des pays affichant la fois, des taux lev s de d nutrition chez l enfant, d an mie chez la femme et d ob sit chez l adulte. L exc s pond ral et l ob sit progressent dans la plupart des r gions, s agissant des enfants et dans toutes les r gions s agissant des adultes. Le nombre de conflits est galement en hausse. Exacerb s par les chocs climatiques, les conflits ont des cons quences graves sur la s curit alimentaire et sont l une des causes de la progression r cente de l ins curit alimentaire . Les conflits sont parmi les principales causes des crises alimentaires graves ainsi que des famines r cemment r apparues, et la faim et la d nutrition frappent plus durement l o les conflits sont prolong s et les capacit s institutionnelles faibles. Dans les situations associ es un conflit, la lutte contre l ins curit alimentaire et la malnutrition ne peut pas se borner aux interventions habituelles: il faut prendre en compte la probl matique du conflit en harmonisant les actions d aide humanitaire imm diate, les op rations de d veloppement long terme et les efforts de paix.

6 Le rapport envoie un signal d alarme fort et clair en indiquant qu il sera difficile de satisfaire l ambition de lib rer le monde de la faim et de la malnutrition d ici 2030 car, pour y parvenir, il faudra consentir des efforts renouvel s avec de nouvelles fa ons de CL S| 5 |AVANT-PROPOSLes ambitions de transformation associ es au Programme de d veloppement durable l horizon 2030 appellent l ensemble des pays et des parties prenantes travailler de concert afin d en finir avec la faim et de pr venir toutes les formes de malnutrition d ici 2030. Pour satisfaire ces ambitions, il faudra imp rati-vement rendre l agriculture et les syst mes alimentaires durables, de sorte garantir la stabilit des disponibilit s alimentaires et donner chacun acc s une nutrition satisfaisante et la sant . Le lancement du Programme 2030 a co ncid avec le d but de la D cennie d action des Nations Unies pour la nutrition (2016-2025) et donn ainsi une nouvelle impulsion ces engagements en tablissant un cadre d action coh rent assorti d un calendrier.

7 Cette ann e, le rapport sur L tat de la s curit alimentaire et de la nutrition dans le monde marque l av nement d une re nouvelle de suivi des progr s accomplis pour parvenir un monde lib r de la faim et de la malnutrition, dans le cadre d fini par les objectifs de d veloppement durable (ODD). Plus pr cis ment, le rapport rendra compte d sormais des avanc es r alis es pour atteindre les cibles associ es l limination de la faim (cible 1 de l ODD2) et la pr vention de toutes les formes de malnutrition (cible 2 de l ODD 2). Il comportera galement des analyses th matiques montrant en quoi la s curit alimentaire et la nutrition sont li s d autres cibles des ODD. Le champ d tude ayant t tendu au th me de la nutrition , le Fonds des Nations Unies pour l enfance (UNICEF) et l Organisation mondiale de la Sant (OMS) ont rejoint le groupe de partenaires laborant habituellement ce rapport annuel, savoir, la FAO, le Fonds international de d veloppement agricole (FIDA) et le Programme alimentaire mondial (PAM).

8 Nous esp rons que le partenariat largi nous aidera mieux comprendre les diverses dimensions de ce qu il faut faire pour liminer la faim et toutes les formes de malnutrition et se traduira par des actions int gr es permet-tant d atteindre ce but essentiel. Les d fis qui nous attendent sont consid rables. Comme l indique la premi re partie du rapport, l un des principaux constats alarmants est que, selon les estimations les plus | 6 |AVANT-PROPOSr centes, la faim dans le monde est repartie la hausse en 2016 apr s une baisse prolon-g e et qu elle touche aujourd hui 815 millions de personnes. En outre, bien qu elle demeure bien en de des niveaux observ s il y a 10 ans, la part relative de la population mondiale souffrant de la faim a aussi progress en 2016 d apr s les estimations. Dans certaines parties du monde, cette recrudescence r cente de la faim a atteint un niveau extr me, une famine s tant d clar e dans diverses zones du Soudan du Sud d but 2017 et des alertes de risque lev de famine ayant t lanc es pour trois autres situations (nord-est du Nig ria, Somalie et Y men).

9 En 2016, la s curit alimentaire s est fortement d grad e dans certaines zones de l Afrique subsaharienne, de l Asie du Sud-Est et de l Asie de l Ouest. Cette d t rioration a t par-ticuli rement marqu e dans les situations de conf lits, notamment quand les incidences du conf lit sur la s curit alimentaire ont t aggrav es par des s cheresses ou des inon-dations parfois li es au ph nom ne El Ni o. Cependant, une d gradation de la s curit alimentaire a galement t observ e dans des contextes de paix, notamment quand le ralentissement conomique a entra n l puisement des recettes en devises et des recettes budg taires, ce qui a un impact la fois sur les disponibilit s alimentaires, du fait de la r duction de la capacit d importation, et sur l acc s aux aliments, du fait de la limitation des ressources budg taires permettant de prot ger les m nages pauvres de la hausse des prix des denr es alimentaires sur les march s int rieurs. La tendance la hausse de la sous-alimentation n a pas encore eu de r percussions sur les taux de retard de croissance chez les enfants, qui continuent baisser.

10 Cependant, il y a encore 155 millions d enfants qui accusent un retard de croissance dans le monde. Ce chiffre demeure intol rablement lev dans certaines r gions et, si les tendances actuelles perdurent, la cible des ODD consistant r duire le taux de retard de croissance chez l enfant d ici 2030 ne sera pas atteinte. En outre, l' maciation continue menacer la vie de pr s de 52 millions d enfants (soit 8 pour cent des enfants de moins de 5 ans), tandis que les taux d exc s pond ral et d ob sit sont en hausse dans la plupart des r gions s agissant des enfants et dans toutes les r gions s agissant des adultes des donn es qui mettent en vidence le fait que le fardeau multiple de la malnutrition constitue un grave motif d inqui tude. L chec de la lutte men e pour faire reculer la faim dans le monde est troitement li la mont e des conf lits et de la violence dans plusieurs parties du monde. Dans la deuxi me partie du rapport, on s attache faire comprendre de mani re plus claire les interactions entre conf lits et s curit alimentaire et nutrition , et d montrer pourquoi les efforts consa-cr s la lutte contre la faim doivent aller de pair avec les efforts de paix.


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