LA COMBUSTION DES HYDROCARBURES

1 LA COMBUSTION DES HYDROCARBURES 1) Qu est-ce qu un hydrocarbure ? Un hydrocarbure contient uniquement des atomes de carbone et d hydrog ne. Le p trole est un m lange de nombreux HYDROCARBURES : goudron, bitume, gazole, essence, k ros 2) Le m thane : Le m thane est contenu dans le gaz naturel qui s accumule au-dessus des couches de p trole. Formule : C H4 Mod le : Structure : 1 atome de carbone ; 4 atomes d hydrog ne. 3) La COMBUSTION du m thane : On verse dans une prouvette de l eau de chaux. On remplit l prouvette de m thane. On approche une flamme. Le m thane br le avec une flamme bleue.

2 Il se forme des gouttelettes d eau sur les parois. L eau de chaux se trouble. Il s est donc form du dioxyde de carbone. Les quations-bilan : Le m thane br le dans le dioxyg ne pour donner du dioxyde de carbone et de l eau. m thane dioxyg ne dioxyde eau de carbone C H4 + O2 C O2 + H2 O m thane dioxyg ne dioxyde eau de carbone C H4 + 2 O2 C O2 + 2 H2 O 1 mol cule 2 mol cules 1 mol cule 2 mol cules de m thane de dioxyg ne de dioxyde d eau de carbone 1 atome de 4 atomes 1 atome de 4 atomes carbone d oxyg ne carbone d hydrog ne 4 atomes 2 atomes 2 atomes d hydrog ne d oxyg ne d oxyg ne Lors d une r action chimique : Tous les atomes pr sents dans les r actifs se retrouvent dans les produits.

3 La nature et le nombre des atomes se conservent. la masse se conserve. La masse de tous les r actifs est gale la masse de tous les produits. Le volume peut changer. Les mol cules changent. Exercice : le propane est un hydrocarbure. Sa mol cule contient 3 atomes de carbone et 8 atomes d hydrog ne. a) Quelle est sa formule chimique ? b) Ecrivez les trois quations de la COMBUSTION du propane dans le dioxyg ne de l air. Correction : a) La formule chimique du propane est C3 H8 b) Le propane br le dans le dioxyg ne de l air pour donner du dioxyde de carbone et de la vapeur d eau. propane dioxyg ne dioxyde eau de carbone Les r actifs Les produits propane dioxyg ne dioxyde de carbone eau Carbone 3 1 Hydrog ne 8 2 Oxyg ne 2 2 1 Le nombre d atomes ne se conservant pas, il faut quilibrer, en rajoutant des mol cules.

4 Les r actifs Les produits propane 5 x dioxyg ne 3 x dioxyde de carbone 4 x eau Carbone 3 3 x 1 = 3 Hydrog ne 8 4 x 2 = 8 Oxyg ne 5 x 2 = 10 3 x 2 = 6 4 x 1 = 4 C3 H8 + 5 O2 3 C O2 + 4 H2 O 1 mol cule 5 mol cules 3 mol cules 4 mol cules de propane de dioxyg ne de dioxyde d eau de carbone EXERCICE SUR LES COMBUSTIONS Le pentane est form de mol cules poss dant 5 atomes de carbone et 12 atomes d hydrog ne. Quelle est la formule chimique du pentane ? Pourquoi pouvez-vous dire que le pentane est un hydrocarbure ? On fait br ler du pentane dans le dioxyg ne de l air.

5 Parmi ces deux r actifs, quel est le comburant ? Parmi ces deux r actifs, quel est le combustible ? Quels sont les produits de cette COMBUSTION ? Pourquoi obtient-on de la vapeur d eau ? Pourquoi obtient-on du dioxyde de carbone ? Quel est le r actif sp cifique qui permet d tre s r qu il se forme bien du dioxyde de carbone ? Les quations bilan de la COMBUSTION du pentane : Ecrivez en toutes lettres l quation bilan de la r action chimique : Ecrivez l quation bilan de la r action chimique en utilisant les formules : Il faut 8 litres de dioxyg ne pour faire br ler 1 litre de pentane.

6 Pour faire br ler 20 litres de pentane, combien faut-il de litres de dioxyg ne ? Combien cela repr sente-t-il de litres d air ? Il faut 128 grammes de dioxyg ne pour faire br ler 72 grammes de pentane. Quelle est la masse des produits form s ? Si on veut br ler 144 grammes de pentane, combien faut-il de grammes de dioxyg ne ? Quelle est alors la masse des produits form s ? EXERCICE SUR LES COMBUSTIONS Le propane est form de mol cules poss dant 3 atomes de carbone et 8 atomes d hydrog ne. Quelle est la formule chimique du propane ? Pourquoi pouvez-vous dire que le propane est un hydrocarbure ?

7 On fait br ler le propane dans le dioxyg ne de l air. Parmi ces deux r actifs, quel est le combustible ? Parmi ces deux r actifs, quel est le comburant ? Quels sont les produits de cette COMBUSTION ? Pourquoi obtient-on du dioxyde de carbone ? Quel est le r actif sp cifique qui permet d tre s r qu il se forme bien du dioxyde de carbone ? Pourquoi obtient-on de la vapeur d eau ? Les quations bilan de la COMBUSTION du propane : Ecrivez en toutes lettres l quation bilan de la r action chimique : Ecrivez l quation bilan de la r action chimique en utilisant les formules : Il faut 80 grammes de dioxyg ne pour faire br ler 44 grammes de propane.

8 Quelle est la masse des produits form s ? Si on veut br ler 176 grammes de propane, combien faut-il de grammes de dioxyg ne ? Quelle est alors la masse des produits form s ? Il faut 5 litres de dioxyg ne pour faire br ler 1 litre de propane. Pour faire br ler 40 litres de propane, combien faut-il de litres de dioxyg ne ? Combien cela repr sente-t-il de litres d air ? EXERCICE SUR LES COMBUSTIONS Le pentane est form de mol cules poss dant 5 atomes de carbone et 12 atomes d hydrog ne. Quelle est la formule chimique du pentane ? La formule du pentane est C5 H12 Pourquoi pouvez-vous dire que le pentane est un hydrocarbure ?

9 Le pentane contient de l hydrog ne et du carbone. On fait br ler du pentane dans le dioxyg ne de l air. Parmi ces deux r actifs, quel est le combustible ? Le pentane br le. C est le combustible. Parmi ces deux r actifs, quel est le comburant ? Le dioxyg ne de l air est le comburant. Quels sont les produits de cette COMBUSTION ? On obtient du dioxyde de carbone et de la vapeur d eau. Pourquoi obtient-on de la vapeur d eau ? Lorsque l hydrog ne contenu dans le pentane br le dans le dioxyg ne de l air on obtient de l eau. Pourquoi obtient-on du dioxyde de carbone ? Lorsque le carbone contenu dans le pentane br le dans le dioxyg ne de l air on obtient du dioxyde de carbone.

10 Quel est le r actif sp cifique qui permet d tre s r qu il se forme bien du dioxyde de carbone ? L eau de chaux se trouble, ce qui est la preuve que la COMBUSTION produit bien du dioxyde de carbone. Les quations bilan de la COMBUSTION du pentane : Ecrivez en toutes lettres l quation bilan de la r action chimique : Pentane + dioxyg ne dioxyde de carbone + eau Ecrivez l quation bilan de la r action chimique en utilisant les formules : C5 H12 + 8 O2 5 C O2 + 6 H2 O Il faut 8 litres de dioxyg ne pour faire br ler 1 litre de pentane. Pour faire br ler 20 litres de pentane, combien faut-il de litres de dioxyg ne ?