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PROGRAMAS, PROTOCOLOS Y PAUTAS DE …

Zaragoza, febrero de 2013 PROGRAMAS, PROTOCOLOS Y PAUTAS DE ACTUACI N EN EL PORCINO DE LA COMUNIDAD AUT NOMA DE ARAG N A O 2013 DIRECCI N GENERAL DE ALIMENTACI N Y FOMENTO AGROALIMENTARIO SERVICIO DE RECURSOS GANDEROS 2 El porcino en la Comunidad Aut noma de Arag n ---------------------------------------- -- 5 PROGRAMA COORDINADO DE LUCHA, CONTROL Y ERRADICACI N DE LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY EN LA CA DE ARAG N PARA 2013 6 Legislaci n aplicable .. 6 Antecedentes y evoluci n epidemiol gica de la enfermedad de Aujeszky .. 6 Descripci n del programa ---------------------------------------- ---------------------------- 7 mbito de aplicaci n ---------------------------------------- ------------------------- 7 Animales objeto del programa ---------------------------------------- ------------ 7 Prueba de diagnostico de la enfermedad --------------------------------------- 7 Estatus sanitario de las explotaciones ---------------------------------------- -- 8 Definici n de las tasas de prevalencia t

zaragoza, febrero de 2013 programas, protocolos y pautas de actuaciÓn en el porcino de la comunidad autÓnoma de aragÓn aÑo 2013 direcciÓn general de

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1 Zaragoza, febrero de 2013 PROGRAMAS, PROTOCOLOS Y PAUTAS DE ACTUACI N EN EL PORCINO DE LA COMUNIDAD AUT NOMA DE ARAG N A O 2013 DIRECCI N GENERAL DE ALIMENTACI N Y FOMENTO AGROALIMENTARIO SERVICIO DE RECURSOS GANDEROS 2 El porcino en la Comunidad Aut noma de Arag n ---------------------------------------- -- 5 PROGRAMA COORDINADO DE LUCHA, CONTROL Y ERRADICACI N DE LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY EN LA CA DE ARAG N PARA 2013 6 Legislaci n aplicable .. 6 Antecedentes y evoluci n epidemiol gica de la enfermedad de Aujeszky .. 6 Descripci n del programa ---------------------------------------- ---------------------------- 7 mbito de aplicaci n ---------------------------------------- ------------------------- 7 Animales objeto del programa ---------------------------------------- ------------ 7 Prueba de diagnostico de la enfermedad --------------------------------------- 7 Estatus sanitario de las explotaciones ---------------------------------------- -- 8 Definici n de las tasas de prevalencia territorial ----------------------------- 8 Programa de vacunaci n ---------------------------------------- ------------------ 9 Vigilancia serol gica ---------------------------------------- ------------------------ 10 Control de la reposici n

2 ---------------------------------------- -------------------- 10 Control de movimientos ---------------------------------------- -------------------- 11 Actuaciones espec ficas ---------------------------------------- ------------------- 11 Actuaciones espec ficas en casos de seroconversi n --------------------- 14 Organizaci n y responsabilidades en el desarrollo del Programa ---------------- 14 Descripci n de las medidas del Programa ---------------------------------------- ------ 15 Notificaci n de la enfermedad ---------------------------------------- ------------ 15 Identificaci n de animales y registro de explotaciones --------------------- 16 Calificaci n de animales y reba os ---------------------------------------- ----- 17 Explotaciones calificadas como indemnes -------------------------- 17 Explotaciones calificadas como oficialmente indemnes --------- 21 Protocolo alternativo para calificaci n de explotaciones como a la enfermedad de Aujeszky ---------------------------------------- ---------------------------- 24 Protocolo de actuaci n para la confirmaci n epidemiol gica de la enfermedad de Aujeszky ante la presencia de animales positivos aislados o "falsos positivos" ---------------------------------------- ---------------------------------------- --------- 25 Instrucciones del SRG para la calificaci n de explotaciones porcinas como oficialmente indemnes a la enfermedad de Aujeszky (A4)

3 ------------------------- 29 PROGRAMA NACIONAL DE VIGILANCIA SANITARIA DEL GANADO PORCINO ---------------------------------------- ---------------------------------------- ------------ 31 Introducci n ---------------------------------------- ---------------------------------------- ----- 31 Base legal ---------------------------------------- ---------------------------------------- ------ 31 Objetivo del Programa ---------------------------------------- ------------------------------- 32 Desarrollo del Programa Nacional de Vigilancia para el ganado porcino ------- 32 Programa de Vigilancia Activa ---------------------------------------- ------------ 32 Vigilancia activa en poblaciones de jabal es ---------------------------------- 33 Programa de Vigilancia Pasiva ---------------------------------------- ----------- 34 Duraci n ---------------------------------------- --------------------------------------- 34 Responsabilidades ---------------------------------------- -------------------------- 34 Comunicaci n de resultados ---------------------------------------- -------------- 34 Aplicaci n del Programa Nacional de Vigilancia Sanitaria del Ganado Porcino en la CA de Arag n ---------------------------------------- ---------------------------------- 35 Programa de Vigilancia Activa ---------------------------------------- ------------ 35 Control de PPC en jabal es ---------------------------------------- --------------- 35 3 PRROGRAMA NACIONAL DE VIGILANCIA SEROL GICA PARA LA EVP

4 ------- 35 Introducci n ---------------------------------------- ---------------------------------------- ----- 35 Base legal ---------------------------------------- ---------------------------------------- ------- 36 Objetivo del Programa ---------------------------------------- ------------------------------- 36 Situaci n de la EVP en el 1er semestre de 2012 ------------------------------------- 36 Desarrollo del Programa Nacional de Vigilancia para la EVP --------------------- 42 Controles serol gicos seg n el tipo de explotaci n ------------------------ 42 Movimiento de animales porcinos dentro del territorio nacional --------- 43 Movimiento intracomunitario ---------------------------------------- -------------- 43 Responsabilidades ---------------------------------------- -------------------------- 43 Comunicaci n de resultados del Programa ----------------------------------- 44 Duraci n ---------------------------------------- --------------------------------------- 44 Procedimiento de actuaci n en caso de resultados positivos a EVP.

5 M todos de muestreo y criterios de evaluaci n de resultados de las pruebas de laboratorio para la EVP ---------------------------------------- ----------------------------- 44 Definiciones ---------------------------------------- ---------------------------------- 44 Sospecha cl nica ---------------------------------------- ----------------------------- 44 Vigilancia serol gica ---------------------------------------- ------------------------ 45 Medidas adicionales en caso de detecci n de cerdos seropositivos --- 45 Evaluaci n de resultados de pruebas virol gicas --------------------------- 48 Evaluaci n de resultados de pruebas serol gicas -------------------------- 48 Confirmaci n de la presencia de la EVP -------------------------------------- 49 Esquema de actuaci n en caso de sospecha cl nica ----------------------- 50 Esquema de actuaci n en caso de sospecha derivada de la vigilancia serol gica ---------------------------------------- --------------------------------------- 51 MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD, LIMPIEZA Y DESINFECCI N EN LAS EXPLOTACIONES PORCINAS ---------------------------------------- ------------------------- 52 MOVIMIENTO DE PORCINOS ---------------------------------------- --------------------------- 53 Legislaci n aplicable m s importante (nacional y comunitaria)

6 ------------------- 53 Traslado de animales dentro de la CA de Arag n ------------------------------------ 53 Traslado de animales para salida o entrada entre CCAA -------------------------- 53 Controles especiales de entrada de animales ---------------------------------------- - 54 Movimiento en el mbito nacional en relaci n con la enfermedad de Aujeszky 55 Movimiento intracomunitario en relaci n con la enfermedad de Aujeszky ------ 56 Movimientos entre CCAA e intracomunitarios en relaci n con la EVP ---------- 57 SISTEMA DE PRODUCCI N EN FASES ---------------------------------------- ------------ 58 ANEXOS I Modelo de solicitud de traslado de animales ---------------------------------------- --- 60 II Solicitud de autorizaci n para producci n en fases ---------------------------------- 61 III Tablas para la determinaci n de la presencia de una enfermedad en una explotaci n ---------------------------------------- ---------------------------------------- ------ 62 IV Encuesta epidemiol gica de la enfermedad de Aujeszky.

7 Evaluaci n de la vacunaci n y de la bioseguridad ---------------------------------------- ------------------ 64 V encuesta epidemiol gica de la enfermedad de la EVP ------------------------------ 73 VI Solicitud de autorizaci n para la calificaci n de explotaciones indemnes a la enfermedad de Aujeszky ---------------------------------------- ---------------------------- 76 VII Acta de comprobaci n para la calificaci n de explotaciones indemnes a la enfermedad de Aujeszky ---------------------------------------- --------------------------- 77 VIII EEMM o regiones incluidas en ANEXO I ---------------------------------------- ------- 78 4 IX EEMM o regiones incluidas en ANEXO II ---------------------------------------- ------- 79 X Tabla anal ticas calificaci n y mantenimiento EA y EVP ---------------------------- 80 XI Resumen tabla anal ticas movimientos importaci n-exportaci n ----------------- 81 5 EL PORCINO EN LA COMUNIDAD AUT NOMA DE ARAG N El porcino en la Comunidad Aut noma de Arag n es en el primer subsector productor dentro del sector agrario aragon s, tanto por su importancia econ mica como social, con un incremento de los censos, una disminuci n del n mero de explotaciones de reproductores y un estado sanitario de la caba a ganadera muy satisfactorio, especialmente en relaci n con los programas oficiales.

8 En el marco comunitario, a Espa a le corresponde el segundo lugar dentro de los pa ses europeos con efectivos despu s de Alemania. Siete pa ses albergan el 77,8% del censo comunitario de porcino. Entre los que se encuentran Alemania y Espa a, con m s de 26 millones de animales cada uno, Francia y Polonia tienen m s de 14 millones seguidos de la Rep blica Checa y Holanda que contabilizan una caba a porcina que se sit a entre los 11 y 13 millones. Italia con algo m s de 9 millones le siguen en orden de importancia. En relaci n con el resto de Comunidades Aut nomas, Arag n con un 22 % ocupa el segundo lugar en producci n por detr s de Catalu a (26 %), seguida de Castilla y Le n (14, %) y Andaluc a (9 %), lo que indica que cuatro comunidades aut noma acogen el 70 %, quedando el 30 % para el resto de Comunidades En la Comunidad Aut noma de Arag n es importante destacar la evoluci n que se ha producido en el n mero y la capacidad de las explotaciones porcinas, de manera que las explotaciones de reproductoras han ido disminuyendo en n mero, pero los censos se han visto incrementados por el aumento de las capacidades de las instalaciones.

9 Solamente en el a o 2009 se ha produjo un descenso de un 2%, pero en 2010 se ha incrementado en censo en m s de 2000 cerdas. Las explotaciones de cebo han crecido en n mero y capacidad, en algunos casos por ampliaciones de las existentes y en otros por cambios de orientaci n productiva, generalmente de ciclos cerrados a explotaciones de cebo, para hacerlas viables econ micamente. En referencia a los temas sanitarios, y especialmente en relaci n con la enfermedad de Aujeszky, desde el Servicio de Recursos Ganaderos, se ha considerado imprescindible mantener la implicaci n y participaci n de todos los actores que intervienen en el sector porcino (agrupaciones de Defensa Sanitaria, integradoras, veterinarios responsables de explotaciones, servicios veterinarios oficiales, etc.)

10 , manteniendo un organigrama claro y concreto donde se fijan las actuaciones de todos los responsables de la administraci n. Se han controlado de manera muy estricta los movimientos de animales y las medidas de bioseguridad, y gracias a la colabora


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