PROJET 3 : POMME DE TERRE

1 REPUBLIQUE DU CAMEROUN REPUBLIC OF CAMEROON. Paix - Travail - Patrie Peace - Work - Fatherland --------- --------- Minist re de la Recherche Ministry of Scientific Research Scientifique et de l'Innovation and Innovation --------- --------- INSTITUT DE RECHERCHE AGRICOLE INSTITUTE OF AGRICULTURAL. POUR LE DEVELOPPEMENT RESEARCH FOR DEVELOPMENT. --------- --------- 2067 ou 2123 Yaound 2067 or 2123 Yaound . T : (237) 2222 33 62/2222 59 24 Tel/Fax: (237) 2222 33 62/2222 59 24. E-mail : E-mail : Site web: Web site : C2D/PROGRAMME D'APPUI A LA RECHERCHE. AGRONOMIQUE. PROJET 3 : POMME DE TERRE . CONTRIBUTION A L'AUGMENTATION DE LA. PRODUCTIVITE ET DE LA PRODUCTION DE LA POMME . DE TERRE PAR LA CREATION ET LA DIFFUSION DE. MATERIEL VEGETAL PERFORMANT. Novembre 2012. Contribution l'augmentation de la productivit et de la production de la POMME de TERRE par la cr ation et la diffusion de mat riel v g tal performant Sommaire Identification du PROJET .

2 2. 1. Titre du PROJET ..3. 2. Dur e du PROJET ..3. 3. Co t estimatif: ..3. 4. R sum du PROJET ..3. 5. Contexte et justification ..3. Donn es socio- conomiques volutives du Cameroun sur 5 ans .. 4. Probl matique et enjeux de d veloppement de la fili re POMME de 4. Acquis scientifiques, techniques et m 6. 6. Objectifs ..7. Objectifs 7. Objectifs Sp 7. 7. Groupes 8. Description du 9. Activit 9 .1. Enqu te de base ( tat des lieux) sur le march ..8. Collecte et caract risation des vari t s de POMME de TERRE ..8. Assainissement de l'environnement de production et du mat riel v g tal ..8. Formations sur les techniques appropri es de la production des pommes de TERRE ..9. Valorisation des produits et acquis de la recherche ..9. 10. R sultats 10. Chronogramme des activit s ..12. 12. Impact sur le d veloppement.

3 13. 13. Partenariat, ressources humaines et formation ..13. Partenariat .. 13. Ressources humaines .. 14. 15. Valorisation et p 15. 14. Cadre PROJET C2D POMME de TERRE Page 1. Contribution l'augmentation de la productivit et de la production de la POMME de TERRE par la cr ation et la diffusion de mat riel v g tal performant Identification du PROJET Fiche du PROJET Titre Contribution l'augmentation de la productivit et de la production de la POMME de TERRE par la cr ation et la diffusion de mat riel v g tal performant Secteur Recherche Agricole D veloppement et diffusion des innovations et r sultat de la recherche Promoteur MINRESI-IRAD. B n ficiaires MINRESI, IRAD, MINADER, Agriculteur, PMI/PME, Agro- industrie, Fili re POMME de TERRE Nature de PROJET Recherche pour le d veloppement Si ge du PROJET IRAD.

4 Repr sentations Structures des recherches de l'IRAD et Centre R gionaux des MINRESI. Dur e de PROJET 4 ans sur financement C2D et poursuite sur la base de m canismes des p rennisations et recherche d'autre financement Aires d'intervention Nord-Ouest, Sud Ouest, Adamaoua, Ouest, Extr me-Nord et Littoral Co t estimatif 200 000 000 FCFA. Mode de financement Fonds C2D. P riode de d but estim e Janvier 2013. PROJET C2D POMME de TERRE Page 2. Contribution l'augmentation de la productivit et de la production de la POMME de TERRE par la cr ation et la diffusion de mat riel v g tal performant 1. Titre du PROJET : Contribution l'augmentation de la productivit et de la production de la POMME de TERRE par la cr ation et la diffusion de mat riel v g tal performant 2. Dur e du PROJET : 4 ans 3. Co t estimatif : 200 000 000 FCFA.

5 4. R sum du PROJET Le PROJET vise le renforcement de la s curit alimentaire, l'am lioration des rendements et des revenus des producteurs. Il sera ex cut dans 17 d partements de dix r gions du pays. Il s'articulera autour de deux grands axes dont l'am lioration de l'environnement de production et l'am lioration de la comp titivit des produits mis en march avec un accent sur le renforcement des capacit s autour de ces axes. L'activit d'assainissement de l'environnement de production et du mat riel v g tal englobera tous les aspects de production du mat riel v g tal, d'am lioration des conditions de production, de renforcement des capacit s en production de semences et de gestion int gr e et durable de la fertilit des sols. L'axe d'am lioration de la comp titivit int grera outre les aspects de l'am lioration de la qualit du produit, sa pr sentation et les traitements post r colte.

6 Il aura un aspect de ma trise de la commercialisation par l'appui la mise en place ou la redynamisation des plateformes de concertation des acteurs de la fili re. Cette activit s'articulera autour de la mise en route des centres de collecte et d' coute pour la circulation de l'information. Le suivi interne du PROJET sera fait par bimestre. Au niveau de chaque site un responsable s'occupera de la mise en uvre des activit s en collaboration avec les b n ficiaires et des collaborateurs locaux. 5. Contexte et justification La POMME de TERRE (Solanum tuberosum) est l'une des cultures importantes de la zone sub- saharienne de l'Afrique. Elle est une plante herbac e tub reuse originaire d'Am rique latine. Sa production mondiale s' levait 330 millions de tonnes en 2004 (FAO, 2007), ce qui en fait la cinqui me plante cultiv e apr s la canne sucre, le ma s, le riz et le bl.

7 Plus d'un million et demi d'hectares sont cultiv s en Afrique (PNDRT, 2006, FAOSTAT, 2007). Mais malgr l'augmentation de la production de la POMME de TERRE dans les tropiques, les rendements sont g n ralement bas (Burton, 1989 ; Hooker, 1986) et se situent entre 3 et 11. t/ha, alors que ceux des pays europ ens sont en moyenne de 25 t/ha (FOASTAT, 2007) et atteignent les 60 t/ha. Elle est cultiv e Cameroun depuis 1940 dans les zones de hautes altitudes (1000 3 000 m). Malgr la cr ation en 1967 par le gouvernement camerounais du Centre d'Etudes, d'Instruction et de Production de Semence (CEIPS) Dschang qui a fortement influenc la production de la POMME de TERRE dans les zones de hauts plateaux, les rendements restent bas compar s ceux de certains pays d'Afrique et de l'Europe. La POMME de TERRE est cultiv e de fa on importante dans six des dix r gions du Cameroun, surtout par les ruraux et essentiellement les femmes (Fontem et al.)

8 , 2004a) et constitue un aliment de base pour les populations de ces r gions (consommation annuelle de 4-10 kg par habitant/an) (PNDRT, 2006) et une source de revenu importante car les exc dents de production sont soit vendus dans le march local ou export s vers les pays voisins. Les r gions du nord-ouest et de l'ouest sont les plus grandes productrices au Cameroun avec plus de 80 % de la production nationale de 435 354 tonnes (Fontem et al., 2004a). Cependant, les rendements dans ces r gions restent faibles, les rendements moyens sont valu s 6 t/ha et varient en fonction de la zone de production (Fontem et al., 2004a ;. Njualem et al., 2001). Elle est aussi cultiv e dans les hautes terres de l'Adamaoua, de l'extr me Nord et les r gions du Sud-Ouest et du Littoral. Ainsi malgr l'importance de la POMME de TERRE dans l' conomie nationale, la production totale reste en dessous des PROJET C2D POMME de TERRE Page 3.

9 Contribution l'augmentation de la productivit et de la production de la POMME de TERRE par la cr ation et la diffusion de mat riel v g tal performant potentialit s r elles. Plusieurs facteurs contribuent cette faiblesse de production. Certains producteurs continuent d'utiliser le mat riel local ou des vari t s faible potentiel de production ; la pr dominance de certaines maladies (mildiou, fl trissement bact rien, les maladies virales) dans les grandes zones de production. La faiblesse des rendements peut aussi tre associ e aux pratiques culturales paysannes (Aighewi et Lyonga, 1989). Pour l'essentiel il faut retenir qu'au Cameroun les exploitations agricoles base de cultures vivri res voluent dans un environnement qui ne dispose pas toujours de circuits semenciers capables de mettre la disposition des producteurs des semences de bonne qualit et en quantit suffisante.

10 Toutefois le pays dispose d'une population agricole abondante et active d'une part, et d'autre part des terres fertiles et des conditions climatiques ad quates pour le d veloppement de la culture de la POMME de TERRE et des vari t s am lior es. Donn es socio- conomiques volutives du Cameroun sur 5 ans L'ensemble des superficies cultiv es est de 14 000 ha (2005) 23 500 ha (2009) pour une production de l'ordre de 220 000 t (2005) 229 000 t (2009). Production d ficitaire pour pr s de 600 000 t voire plus. Ceci ne permet pas de satisfaire la demande nationale qui avoisine 1 000 000 t et celle de l'ensemble de la zone CEMAC estim e plus de 2 500 000 t. Ce d ficit impose des importations de semences. Malgr ce d ficit, pr s de 17% de la production nationale est export e vers les pays de la sous-r gion. L'activit est articul e autour de pr s de 130 producteurs et 10 000 commer ants.