Transcription of Tessiner Braten - Gastro-Metzg AG
1 Gastro Metzg AG Fabrikladen Tessiner BratenMan braucht f r 4 Personen:Aktuell -> Tessiner Braten1 stkTessiner statt - Halsgew rzt und mit Speckumwickelt, itZubereitung:Bei 180 C im Backofen auf dem Grillrost oder am Drehspiess 90 Min. garen Ev. Garprobe mit dem Thermometer (Kerntemperatur 75 - 80 C)Vor dem Aufschneiden zugedeckt ca. 10 Min. ruhen Passt: Kartoffelstock, PolentaDas Gastro-Metzg Team w nscht " en Guete "Gastro - Metzg AG, Steinstrasse 22, CH 8106 Adlikon-RegensdorfTel. 044 842 69 69 Fax. 044 842 69 70, E-Mail
