Example: confidence

Välkommen till Atmosfär, vi ser fram emot en härlig kväll ...

V lkommen till Atmosf r, vi ser fram emot en h rlig kv ll tillsammans med er. V r filosofi r att alltid samarbeta med lokala producenter s mycket vi kan. N r vi planerar menyer r v r f rsta tanke p att anv nda Sk nes unika naturskafferi i st rsta m jliga utstr ckning. Klimatsmart och h llbart! Varje dag r en ny m jlighet att v lja ut de b sta lokala r varorna och laga god mat av dem till er g ster. P denna menyn kommer rter, sallad, r disor, tbara blommor och sommarh fr n Bokeslundsg rden. De sk nska h rliga tomaterna, gurkan, k len, rotsellerin, savojk len och fl sksidan levererar Bondens skafferi. P Atmosf r r det sedan 2008 mellanr tter p menyn, det ger dig chansen till att uppleva fler smaker.

Välkommen till Atmosfär, vi ser fram emot en härlig kväll tillsammans med er. Vår filosofi är att alltid samarbeta med lokala producenter så mycket vi kan.

Information

Domain:

Source:

Link to this page:

Please notify us if you found a problem with this document:

Other abuse

Transcription of Välkommen till Atmosfär, vi ser fram emot en härlig kväll ...

1 V lkommen till Atmosf r, vi ser fram emot en h rlig kv ll tillsammans med er. V r filosofi r att alltid samarbeta med lokala producenter s mycket vi kan. N r vi planerar menyer r v r f rsta tanke p att anv nda Sk nes unika naturskafferi i st rsta m jliga utstr ckning. Klimatsmart och h llbart! Varje dag r en ny m jlighet att v lja ut de b sta lokala r varorna och laga god mat av dem till er g ster. P denna menyn kommer rter, sallad, r disor, tbara blommor och sommarh fr n Bokeslundsg rden. De sk nska h rliga tomaterna, gurkan, k len, rotsellerin, savojk len och fl sksidan levererar Bondens skafferi. P Atmosf r r det sedan 2008 mellanr tter p menyn, det ger dig chansen till att uppleva fler smaker.

2 Vi hoppas att du tycker att det r lika roligt som vi. ATT BO RJA MED. Charkuterier 160kr Ostron med schalottenl k, r dvinsvin ger och f nk lsdill 40kr/st Marinerade oliver 45kr Saltrostade mandlar 40kr Chips med havssalt 35kr Tryffelchips 55kr FO RDRINK. NV Domaine Michel Juillot, Brut Blanc de Blancs 475kr/95kr NV Gosset Champagne, Brut Excellence 650kr/130kr Bernard Defaix, Chablis 595kr/120kr Remoissenet P re & Fils, Bourgogne 595kr/120kr Bryggma starens Ba sta Ekologiska Lager 80kr Fla der Fizz - Bombay Sapphire, St-Germain, Citron och Champagne 130kr Gin & Tonic - Hendrick s, Peppar, Gurka och Tonic 130kr VI REKOMMENDERAR 2-3 MELLANRA TTER PER PERSON.

3 R DBETA - med getost, honung, yoghurt och macadamian tter 115kr PANZANELLA - med br d, tomat, paprika, kapris, olivolja, basilika, hummus och vaxb nor 120kr KANTARELLER - med gr nk l, silverl k, v sterbottenost, krondill och pumpak rnor 135kr BUFFELMOZZARELLA - med grillad persika, honung, jalape o, ruccola och mandel 115kr SAVOYK L - med lardo, r kt rotsellerikr m, bovete och silverl k 125kr VA NERN LO JROM - med creme fraiche, ro dlo k, citron och smo rstekt bro d 280kr PILGRIMSMUSSLA - med kataifi, chilimajonna s och ra ttika 85kr/st FR YA LAX - med gulbeta, avokado, citronyoghurt, soja och havreflarn 150kr H LLEFLUNDRA - med kantareller, friterad rotselleri och r kt beurre blanc 170kr RA BIFF - med dijonsenap, ro dlo k, kapris, r dbeta och ggula 150kr FLANKSTEK - med sk nsk majs, rostad paprikas s, purjol k, r disor och kolgrillat sm r 150kr HEMMAGJORD KORV PA SKA NSK GRIS - med va stervikssenap, valno tter och pra stost 140kr SK NSK GRISKIND - med svartk l, plommon, chili, soja, lime och sesam 130kr DESSERT.

4 KRUSB RSPAJ - med brynt sm rglass och havrecrumble 95kr HALLONSORBET - med lakritsmar ng, turkisk yoghurt, rosmarin och misokola 95kr CHOKLADTERRINE - med hjortron, bl b rsglass och vit choklad 95kr CRE ME BRU LE E 80kr 3 SORTERS OST FRA N VILLHEMSDAL - med fro kna cke och marmelad 130kr KVARTERSMENY 4 ra tter 395kr BUFFELMOZZARELLA - med grillad persika, honung, jalape o, ruccola och mandel KANTARELLER - med gr nk l, silverl k, v sterbottenost, krondill och pumpak rnor FLANKSTEK - med sk nsk majs, rostad paprikas s, purjol k, r disor och kolgrillat sm r CRE ME BRU LE E. Dryckesmeny med 4 mindre glas vin till Kvartersmenyn 320kr


Related search queries