GROUPE D’ÉTUDE DES MARCHÉS DE RESTAURATION …

produit laitier et un fruit. Sauf cas particuliers. 5, la collation du matin n’a pas de raison d’être. Le . goûter . comporte au minimum . 1 boisson + 2 des 3 éléments . suivants : aliment céréalier, produit laitier, fruit. Il doit être proposé au moins deux heures avant le dîner.

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