MENU CARTE ENTRÉE / PLAT / DESSERT 39 - La Table

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prix en supplément du menu carte ou bien des formules déjeuners Foie gras Uhartia conft dans un vin de sangria, condiment pomme / gingembre et melbas croustillantes + 4 € Croque Monsieur à la trufe noire et jambon blanc Ospital, vinaigrette trufe et salade de pousses + 10 € Oeuf parfait de La Bastide Clairence, foie gras poêlé, mousseline

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