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¿Cómo prevenir a la anemia? Consejos de salud-CinfaSalud
Dieta con todos los grupos de alimentos nos asegura tener la cantidad suficiente de hierro, porque s lo un 10-15% del presente en los alimentos es absorbido por el intestino. As , del hierro en alimentos de origen animal se absorbe un 30% y el de vegetales se absorbe con m s dificultad. Adem s, es mejor no tomar leche, yema de huevo, ciertas legumbres, cereales integrales, caf , t , cacao o prote na de soja tras haber comido otros alimentos que s son ricos en diariamente alimentos con hierro se encuentra en ternera, buey; berberechos, almejas y mejillones; nueces, pistachos, almendra tostada; h gado; s samo, berros, acelgas, espinacas; lentejas, garbanzos, guisantes, germinado de lenteja; trigo, pan, arroz y pan de a tu dieta alimentos c de naranja o mandarina, y br coli, kiwi y mel n son apropiados y mejoran la absorci n de olvides la vitamina B12. La deficiencia de esta vitamina puede causar anemia perniciosa.
Zumos de naranja o mandarina, y brócoli, kiwi y melón son apropiados y mejoran la absorción de hierro. No olvides la vitamina B12. La deficiencia de esta vitamina puede causar anemia perniciosa. Podemos encontrarla en la carne vacuna, aves, pescado, huevos, lácteos y cualquier alimento enriquecido con ella.
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