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ACEITES USADOS DE COCINA. PROBLEMÁTICA AMBIENTAL ...
ACEITES USADOS DE COCINA. PROBLEM TICA AMBIENTAL , INCIDENCIAS EN REDES DE SANEAMIENTO Y COSTE DEL. TRATAMIENTO EN DEPURADORAS. Gonz lez Canal, I igo. Consorcio de Aguas Bilbao Bizkaia Gonz lez Ubierna, Jos Antonio. Consorcio de Aguas Bilbao Bizkaia SUMARIO. El aceite vegetal tiene un gran uso en los hogares, centros e instituciones, hosteler a, restauraci n, etc. Una parte importante de estos ACEITES se utilizan en el proceso de fritura donde sufren cambios y alteraciones qu micas que hacen necesario su desecho. La correcta gesti n de los ACEITES USADOS de cocina pasa por su entrega a empresas gestoras autorizadas, donde tras los oportunos tratamientos se obtiene una materia prima para la producci n principalmente de biodiesel, generando actividad econ mica y reduciendo la
Orden de 29 de enero de 1989, por la que se aprueba la Norma de Calidad para los Aceites y Grasas Calentados y su modificación en la Orden de 1 de febrero de 1991. Una vez que los aceites de cocina ya no pueden ser utilizados pasan a ser un subproducto o …
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