Transcription of control de calidad de los alimentos [Sólo lectura] - ua
{{id}} {{{paragraph}}}
Example: air traffic controller
control de calidad de los alimentos [Sólo lectura] - ua
Tema 1: La calidad de los alimentos Definici n de calidad de los alimentos Caracter sticas e indicadores de calidad de los alimentos Definici n de control de calidad Valoraci n de la calidad de los alimentos M todos oficiales de an lisis Aplicaci n de la calidad en la industria alimentar a Definici n de calidad de los alimentos : Dif cil de definir. Concepto muy subjetivo. Entra a muchos aspectos. Algunas variantes de definici n: 1. Rivera Vilas, La calidad es la medida en que los niveles del conjunto de caracter sticas que ofrece un producto o servicio satisfacen unas necesidades expresadas o impl citas de los consumidores . Gesti n de calidad Agroalimentaria. Ed. Mundi-Prensa; 1995. 2. Juran : "La adecuaci n para el uso a que se destina".
1.3.- Definición de Control de la calidad 1. Actividad reguladora de obligatorio cumplimiento realizada por las autoridades nacionales o locales para proteger al consumidor y garantizar que todos los alimentos, durante su producción, manipulación, almacenamiento, elaboración y distribución sean inocuos, sanos y
Tags:
Information
Domain:
Source:
Link to this page:
Please notify us if you found a problem with this document: