Transcription of cuisine immersive
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cuisine immersive
N du d sir de mettre en avant les producteurs de la r gion, nos formules expriment notre vous feront d couvrir notre Troupin- cuisine immersive -introductionCroque la saisonTartelette l ail noir et f romage fum Beignet d escargots, sauce barbecue Poitrine de cochon laqu e, gribiche Pain vapeur, cr me aigre et chou ferment Le Veau de Lothar Vilz M rringen. Tartine de veau fum au foin, beurre aux champignons, truffe noire La Truite D Ondenval au vert En biscuit, condiment v g tal, dashi et cr me fum e Les Poireaux d HiverBrais s, b arnaise l agastache, jambon de marcassin s ch La Lotte Cuite sur arr te, topinambour et truffes, jus r duitLe Cochon de la Ferme de Tabreux Cuit au four bois, oignons brais s, jus r ti, galette de pommes de terre Le Baiser du Jardin de Malmedy Meringue croustillante, f ruits rouges conserv s, cr me ferment eLe Chocolat de Benoit Nihant.
- cuisine immersive - introduction Croque la saison Tartelette à l’ail noir et fromage fumé Beignet d’escargots, sauce barbecue Poitrine de cochon laquée, gribiche Pain vapeur, crème aigre et chou fermenté ...
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