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Enfermedad isquémica del corazón, epidemiología y …
Vol. 53, 5. Septiembre-Octubre 20103535 Art culo de revisi nINTRODUCCI NLa Enfermedad coronaria es muy antigua en la his-toria humana, tanto que, en la herencia gen tica que compartimos con los chimpanc s (nuestros parien-tes evolutivos m s cercanos) se encuentran al menos 3 genes que se han asociado con Enfermedad isqu -mica del coraz n (EIC). La descripci n de las enfermedades cardiovascu-lares en general y coronarias en particular es tambi n muy antigua. Sin embargo, crear un conocimien-to profundo sobre sus causas y mecanismos no ha sido nada f cil. Durante siglos, fue un misterio la forma de funcionar y de enfermar del coraz n y de las arterias y venas, mismo que pudo desentra arse s lo con el trabajo de innumerables encontrar en el siglo XVIII las primeras referencias que vinculan la angina de pecho y el infar-to del miocardio con la aterosclerosis en las arterias coronarias, y sta ltima con excesos nutricionales.
enfermedad isquémica coronaria se limita a inte-resantes observaciones que vinculan las diferencias en la incidencia de enfermedad cardiovascular en dis-tintas regiones con sus también distintos patrones de alimentación. Después de la segunda guerra mundial se desa-rrollaron diversos estudios epidemiológicos entre los
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