EVALUATIONS DE FIN D’ANNEE CM2 LIVRET DE L’ELEVE …
COMPOSITION ET VALEUR NUTRITIVE MOYENNE POUR 100 g DE VIANDE Pour 100 g Bœuf (filet) Autruche (bifteck) Porc (côte) Poulet (cuisse) Valeur calorique en kilocalories 252 105 300 122 Graisse en grammes (g) 21 2 26 4 Protéine en grammes (g) 14 21 15 21 Cholestérol en milligrammes (mg) 67 45 70 63
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Valeurs, Nutritive, Valeur nutritive
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