Guía DiDáctica para Docentes De 1° a 4° GraDo De eDucación ...

Gu a DiD ctica para Docentes De 1 a 4 GraDoDe eDucaci n priMaria PRESENTACI N .. 5 ORIENTACI N PARA EL USO DE LA GU A .. 7 1. GENERALIDADES .. 92. COMPONENTE I: DISPONIBILIDAD DE LOS ALIMENTOS ..13 Tema 1: Importancia de las plantas y animales para la SAN .. 15 Tema 2: Producci n de alimentos a nivel nacional .. 16 Tema 3: Planificaci n y realizaci n de huertos escolares ..17 Tema 4: Producci n familiar y comunitaria .. 21 Tema 5: Protecci n y conservaci n de los Recursos naturales ..23 Tema 6: Cadena Agroalimentaria ..263. COMPONENTE II: ACCESO A LOS ALIMENTOS ..29 Tema 1: Econom a familiar .. 31 Tema 2: Uso, conservaci n y preparaci n de los 3: Comercializaci n de los alimentos: Mercados, asociatividad y cooperativismo ..35 Tema 4: Acceso a los medios y factores de producci n .. 374. COMPONENTE III: CONSUMO DE LOS ALIMENTOS ..39 Tema 1: Cultura y Patrones Alimentarios .. 41 Tema 2: Los alimentos. Su importancia nutritiva ..43 Tema 3: Clasificaci n de los alimentos: Contenido nutricional.

• Ciencias Naturales (Plantas y animales de su comunidad, alimentación balanceada, causas y consecuencias de la contaminación). • Estudios Sociales (Protección y conservación de los recur-sos naturales, uso racional de los recursos: agua, aire, suelo, desarrollo humano y …

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