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guia PRACTICA deIsidre PuigboProf sor JefeJr Pasteleria errla Escola deResratrrarid i Hoste[atgede Barcelona(d 987-999)Tecnrco especialisra en (Escalad'Hasteleria'Sant ,~`arcis(irena )El Repostero: una profesion quebaraja terminos coma matematicas,ciencia, alquimia, ilusion,sensibilidad,espectacuio, ,puestos de trabajo ..Y para que sea asi,debemoshater partiupestanto acornpaneras,futuros profesionales,empresarios y c que oostre no hay una bucna :amida"Isidre Puigbo i OfiuCooking BooksISBN 84-920959-3-8933 Una guia completa y pxactica que'entos la Reerias prim-maobertura dedtacola fgur),Elabora (Toesti,Nuevo hilado,RellenosOn,Pane/letsy Tun-6ncas(Formulaastas searsparadecorar),SorbeteZ'elados(Defini tion,e1 La enlaelaboraciri,teurizacian, Ingredientes,tarioparaheladosy sorbetes,problemas ysoItieselaborations y H))]
Cooking Books Apdo. Postal n° 71 08348 - CABRILS BARCELONA Telef. y Fax: 93- 750 85 31 GUIA PRACTICA DETECNICAS DE PASTELERIA 1 Edicion, Junio 1.999
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