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Histoire de la construction du modèle de la membrane ...

dans la bicouche lipidique : les protéines peuvent être transmembranaires ou extra-membranaires. La membrane plasmique y est décrite comme une bicouche lipidique fluide dans laquelle flottent des protéines. Ce modèle prévaut encore actuellement. ... phase thermodynamique des assemblées de protéines).

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  Thermodynamique

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