INDICATEURS DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

INDICATEURS DE LA S CURIT ALIMENTAIRE Malick NDIAYE, VAM Officer Programme ALIMENTAIRE Mondial Bureau R gional pour l Afrique de l Ouest, Dakar Int grer les programmes de nutrition et de s curit ALIMENTAIRE en situation d urgence et pour le renforcement de la r silience, Atelier R gional de Formation: 10-12 Juin 2014 Afrique de l Ouest/Sahel Saly, S n gal Fr quence et diversit ALIMENTAIRE Ce type de mesure capte le nombre des diff rents types ou groupes d'aliments que les gens consomment et la fr quence de consommation de ces aliments. Implique parfois de pond rer ces groupes Le r sultat est un score qui repr sente la diversit de l'apport ALIMENTAIRE , mais pas n cessairement la quantit , il a t d montr que ces scores sont significativement corr l s avec la consommation de calories par personnes (IFPRI 2006, Coates et al.)

du régime alimentaire au niveau du ménage, donnant une indication de l’état de sécurité alimentaire du ménage s’il est combiné à d’autres indicateurs d’accès alimentaire des ménages. •C’est un score composite, basé sur la diversité alimentaire, sur la fréquence de consommation et l’importance nutritionnelle

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  Alimentaires

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