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LARNL ivelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italianaRevisioNe 2012 Documento di sintesi per il xxxv Congresso Nazionale siNuBologna, 22-23 ottobre 2012 LARNL ivelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione ItalianaRevisione 2012 Documento Di sintesi, Bologna 2012 Realizzazione grafica e stampa a cura diSociet Italiana di Comunicazione Scientifica e Sanitaria Zara, 129/A20159 - MilanoTel. +39 02 39305 967eMail: 2012 by SINU - Societ Italiana di Nutrizione Umana, i diritti sono riservati. Nessuna parte di questa pubblicazione pu essere fotocopiata, riprodotta, archiviata, memorizzata o trasmessa in qualsiasi forma o mezzo - elettronico, meccanico, reprografico, digitale - se non nei termini previsti dalla legge che tutela il Diritto d Autore.
INDICE Comitato promotore e gruppi di lavoro 4 Autori 6 Avvertenza 8 Parte generale introduttiva Cosa rappresentano i nuovi LARN? 9 Come sono stati organizzati i lavori per la revisione dei LARN?
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