Transcription of LE COMMERCE DE BOULANGERIE PÂTISSERIE - …
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LE COMMERCE DE BOULANGERIE PÂTISSERIE - …
N 103 Juillet 2015 Suppl ment aux Nouvelles de la BOULANGERIE P tisserie du 15 juillet 2015 Suppl mentTechniqueLE COMMERCE DE BOULANGERIEP TISSERIE volution et rep resR daction INBP150, boulevard de l'EuropeBP 103276171 Rouen cedex 1T l. : 02 35 58 17 77 Fax : 02 35 58 17 : de la r dactionJean-Fran ois ASTIERC oordination g n raleCatherine STEPHANR dacteursEmmanuelle ENGUEHARDL udivine LORIOTI llustrations / Mise en pageJ r me LANIERA bonnementsSOTAL27, avenue d'Eylau75782 PARIS cedex 16T l. : 01 53 70 16 25 diteur SOTALSoci t d'Edition et de Publication"Les Talemeliers"Directeur de la publication Jean-Pierre CrouzetN CPPAP : 0916.
N °103 . Juillet 2015. Supplément aux Nouvelles. de la Boulangerie Pâtisserie du 15 juillet 2015. Supplément. Technique. LE COMMERCE . DE BOULANGERIE PÂTISSERIE
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