Transcription of Le Pancreatiti: aspetti di diagnosi e terapia
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le pancreatiti : aspetti di diagnosi e terapiaBolzano Vicentino, 4 febbraio 2011LE IPERAMILASEMIEDott. Alessandro D GastroenterologiaVicenza IPERAMILASEMIAAMILASI PANCREATICA La -amilasi un enzimaappartenente alla classe delle idrolasi, che catalizza l'endoidrolisidei legami 1,4- -D-glucosidiciin oligosaccaridie polisaccaridicontenenti tre residui o pi . L'enzima agisce in modo casuale su amido, glicogenoe molecole ad esse correlate. Il termine si riferisce alla configurazione degli zuccheri prodotti (che presentano infatti una configurazione ), e non al tipo di legame glucosidico che viene scisso. La -amilasi principalmente prodotta nel pancreas(isoamilasi P) e nelle ghiandoleparotidee(isoamilasi S) ma anche dal fegato, dall'intestino tenuee dai reni. Il catabolismo dell' -amilasi in parte a carico del sistema reticolo-endoteliale ed in parte (25%) per via renale.
Le Pancreatiti: aspetti di diagnosi e terapia Bolzano Vicentino, 4 febbraio 2011 LE IPERAMILASEMIE Dott. Alessandro D’Alessandro U.O. Gastroenterologia
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