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PERSONAL DE COCINA - fphib.es
PERSONAL DE COCINA 15 HORAS EN 5 SESIONES DE 3 HORAS JUSTIFICACI N: la combinaci n entre agentes higi nicos, equipos y actitudes personales convierten a las cocinas instaladas en establecimientos tur sticos en lugares proclives a la aparici n de riesgos que, mal protegidos, generan importantes da os en la salud del PERSONAL que en los mismos prestan sus servicios. Calor, espacios reducidos, malas extracciones de humo, escasa renovaci n de aire, etc. son elementos nocivos f cilmente evitables mediante la aplicaci n de remedios eficaces, tanto en lo que se refiere a cambios conductuales como mediante la instalaci n de equipos adecuados, adaptados a las personas que van a utilizarlos.
PERSONAL DE COCINA 15 HORAS EN 5 SESIONES DE 3 HORAS JUSTIFICACIÓN: la combinación entre agentes higiénicos, equipos y actitudes personales convierten a las cocinas instaladas en establecimientos turísticos en
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