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POLLO DE ENGORDA D. Ph. Daniel D az Plascencia. Ph. D. Federico Salvador Torres. Contacto: 2 CALIDAD DEL POLLO La calidad del pollito es un requisito indispensable para lograr una buena productividad de la parvada. Afecta el porcentaje de mortalidad durante las primeras semanas hay una serie de problemas asociados a la mala calidad que aunque no causan mortalidad temprana, s se reflejan en los costos de producci n. CAUSAS DE MANEJO QUE OCASIONAN MALA CALIDAD EN EL POLLITO 3 La deshidrataci n desde que nace el pollito. La tardanza en sacarlo de la nacedora. La mala ventilaci n de la sala de vacunaci n. El sexado La vacunaci n. El embarque. por el transporte. 4 FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL RESULTADO FINAL DEL POLLITO EN GRANJAS AV COLAS a) Calidad del pollito: peso, deshidrataci n, calidad del transporte, horas de nacidos b) Las instalaciones: aislamiento t rmico, cortinas. c) El Equipo: Criadoras, comederos, bebederos, rodetes, cama.
2 CALIDAD DEL POLLO •La calidad del pollito es un requisito indispensable para lograr una buena productividad de la parvada. •Afecta el porcentaje de mortalidad durante las
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