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PREVENTION DES RISQUES DANS LE SECTEUR ... - académie …
MODULE 8 : PREVENTION DES RISQUES DANS LE SECTEUR PROFESSIONNEL SEQUENCE REPERER LES RISQUES PROFESSIONNELS DANS L ACTIVITE PROFESSIONNELLE Objectif : identifier et valuer les principaux RISQUES professionnels SITUATION : Emilie est second de cuisine. Les journ es de travail sont longues et puisantes. Elle parle tout en travaillant et ne remarque pas l huile sur le sol. Emilie prend une marmite d eau bouillante, se d place avec celle-ci, glisse puis chute. L eau bouillante lui br le la peau du visage au second degr . 1. ANALYSER LA SITUATION : Identifier le probl me pos sous forme d une question: Comment viter ou r duire les RISQUES au travail ?
2.4 les moyens de prevention des risques. L'évaluation des risques professionnels vue en 2.3, et notamment la détermination du niveau de priorité, donne des informations pour mettre en œuvre les mesures de prévention adaptées.
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