Transcription of Règles applicables aux matériaux destinés à entrer au ...
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R glementation Mat riaux au contact des denr es alimentaires Mise jour 2013-12-04 Cleb- 1/12 Mat riaux destin s entrer au contact des denr es alimentaires (MCDA) (Exigences d alimentarit ) L alimentarit peut tre d finie comme l aptitude d un mat riau ou objet tre mis en contact avec des denr es alimentaires en respectant le principe de base de toute r glementation relative aux MCDA, savoir : le principe d inertie mais en respectant galement toutes les exigences g n rales et sp cifiques applicables . L alimentarit ne constitue donc pas une caract ristique intrins que d un mat riau mais d pend de l aliment au contact et des conditions d usage : temp rature et dur e du contact notamment. L alimentarit d un mat riau n est pas non plus une caract ristique universelle mais d pend des diff rences entre les r glementations en vigueur dans les diff rents pays.
Réglementation « Matériaux au contact des denrées alimentaires » Mise à jour 2013-12-04– Cleb- 4/12 o Les objets doivent, de plus, être fabriqués conformément aux Bonnes Pratiques de Fabrication. Dans le but d’assurer l’uniformité des Bonnes Pratiques de Fabrication, le Règlement « Bonnes Pratiques » (CE) n° 2023/2006 du 22 décembre 2006, applicable à partir du 1er août ...
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