Sorbit-Intoleranz

Freigabe: Dr. Horst Hohn 2/111 Synonym:Sorbitmalabsorption, Sorbitunvertr glichkeitDefinition:Die Resorption von Sorbit im D nndarm ist ganz oder teilweise Ma nahmen / Di t:Sorbit entsteht durch sogenannte Katalytische Hydrierung aus Glucose, wird im K rper in Fructose umgewandelt und alsZuckeraustauschstoff vor allem bei Diabetiker-Produkten und energiereduzierten Lebensmitteln (Sorbitol) hat die E-Nummer Therapie besteht folglich in der Reduktion der Aufnahme von Sorbit durch die Nahrung, wobei die noch gerade tolerableMange von Fall zu Fall variieren kann und ausgetestet werden tolerable Menge liegt in der Regel bei 10-20g Sorbit/Tag, gelegentlich auch weniger. Bei unserem H2-Atemtest werden inder Regel 25g Sorbit der Zeit kann eine Gew hnung an vorsichtig gesteigerte Sorbitzufuhr seltenen F llen einer hartn ckigen Sorbitintoleranz kann probeweise ein Austausch des Sorbits gegen andererZuckeraustauschstoffe (Fructose, Mannit = E 421, Xylit = E 967) vorgenommen kann ein verst rkter Einsatz von S stoffen nkenSorbit als S ungsmittel: F r Selbstbereitung von Speisen und Getr nkenSorbi

1 Freigabe: Dr. Horst Hohn 2/11 Synonym: Sorbitmalabsorption, Sorbitunverträglichkeit Definition: Die Resorption von Sorbit im Dünndarm ist ganz oder teilweise aufgehoben. Allgemeine Maßnahmen / Diät:

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