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Tablas de Recomendaciones - SEOM
ANEXO 5 Tablas de Recomendaciones (Normativas y Recomendaciones nutricionales)Por cortes a de Novartis Consumer HealthAnexo 5317 Introducci nIngestas Diet ticas Recomendadas(RDA/RDI) en EUALas Recommended Dietary Allowance o m s co-nocidas como RDA has sido definidas por el Foodand Nutritional Board desde 1941. Fruto de estetrabajo fue la primera edici n de las RDA que se pu-blic en 1943 y que intentaba determinar los es-t ndares nutricionales para asegurar un buen esta-do de salud . Dado que las RDA pretend an ser labase para evaluar la correcta alimentaci n de losdistintos grupos de poblaci n, era necesario revi-sarlas peri la d cima edici n (1989), en funci n del ni-vel de conocimiento del nutriente se defin a: Las RDAcomo: niveles de ingesta que, enbase a los conocimientos cient ficos y al crite-rio del Food and Nutrition Board, son ade-cuados para alcanzar las necesidades por,pr cticamente, todas las
Estas recomendaciones deben estar presentes en el etiquetado de productos alimentarios. En los en-vases se debe expresar el aporte de los nutrientes esenciales en % de cobertura respecto a estos valo-res de referencia. Alimentos dietéteicos para usos médicos especiales En 1999 se reguló la composición de los pro-
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