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Example: bankruptcy
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Tableau GEM RCN1/4 Aliments/pr parationsFr quence sur 20 repas successifsExemples de produits concern sEntr es dont les teneurs en lipides sont > 15 % maxi4 maxiCharcuteries telles rillettes, p t de campagne, terrines de canard, p t de et aussi les pr parations chaudes telles que feuillet s, friands, la quiche lorraine, croissants au et encore entr es froides comme le guacamole, c leri r moulade, mac doine de l gumes avec mayonnaise, salade pi parations frits ou pr frits > 15 % de lipides4 maxiCordons bleus, aliments pan s, frites, pommes de terre frites, pommes de terre rissol es, pommes dauphine, pommes duchesse, beignets de l gumesPlats protidiques, dont le rapport prot ines/ lipides (P/L) est inf rieur ou gal 12 maxiPr parations de type l gumes farcis, boulettes de viandes, bolognaises r alis s avec du steak 20 % ou plus de mati re grasse ; les bouch es la reine, quiches, quenelles, omelettes garnies (fromage, lardons, pommes de terre rissol es), saucisses, cervelas, beignets de volaille, cordons bleus, steaks du fromager ; les viandes hach es de b uf ou de veau, ou de l gren de b uf 20 % de contenant plus de 15 % de lipides3 maxiP tisseries comme les beignets, les viennoiseries, gaufres, cr pes fourr es au chocolat, g teaux la cr me, g teaux au chocolat, brownies au chocolat et aux noix, quatre quart, g teaux moelleux chocolat
Tableau GEM RCN 1/4 Aliments/préparations Fréquence sur 20 repas successifs Exemples de produits concernés Entrées dont les teneurs en lipides sont > 15 %
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