瑪卡植物(Maca) 的營養成份與功效 ... - ccut.edu.tw

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3 二、二、、瑪卡植物之簡介瑪卡植物之簡介 瑪卡(Maca)，學名Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘(Peruvian ginseng)， 是秘魯安地斯山脈上高冷「十字花科」植物，而秘魯安第斯山脈上為低溫、 強風且生態條件惡劣，不適於其他作物生長，因此瑪卡為秘魯安地斯山脈

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