Contabilidad de Costos - UNAN-Managua

1 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA (UNAN MANAGUA) RECINTO UNIVERSITARIO CARLOS FONSECA AMADOR FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS DEPARTAMENTO DE CONTADURIA P BLICA Y FINANZAS SEMINARIO DE GRADUACI N PARA OPTAR AL TITULO DE LICENCIADO EN CONTADURIA P BLICA Y FINANZAS. TEMA: Contabilidad DE Costos . SUB TEMA: ESTABLECIMIENTO DE UN SISTEMA DE Costos POR PROCESO A EST NDAR. AUTORES: Bra. JENNYFER GABRIELA MEZA. Br. YEMIR ALEXANDER M NDEZ. TUTOR: LIC. ALVARO GUIDO MANAGUA, 2012 TEMA: Contabilidad DE Costos . SUB TEMA: ESTABLECIMIENTO DE UN SISTEMA DE Costos POR PROCESO A EST NDAR. DEDICATORIA A dios que me ha dado la vida y la fuerza para seguir siempre adelante con mis metas propuestas.

2 A mi t o que me ha brindado su apoyo incondicional en todos mis estudios. A una persona muy especial en mi vida y a mis amigos que me brindaron apoyo en la trayectoria de esta profesi n. Jennyfer Gabriela Meza. Dedicatoria A Dios: Por darme la sabidur a y las fuerzas para continuar mis estudios cada d a de mi vida. A mis T os: Por haberme apoyado y brindado la gran oportunidad de coronar mis estudios. A mi Madre y Abuela: Por que se cuan orgullosas se hubieran sentido al verme convertido en un gran profesional. Yemir Alexander M ndez. AGRADECIMIENTO A Dios, por habernos brindado la oportunidad de alcanzar con xito nuestra formaci n profesional. A nuestros t os, por apoyarnos de forma incondicional durante todo este tiempo.

3 A nuestro tutor Lic. lvaro Guido y al Lic. Evenor Morales por dedicarnos su valiosa experiencia y tiempo para la revisi n de nuestro trabajo. A todos nuestros maestros que a lo largo de nuestra carrera han aportado sus valiosos conocimientos. A la Compa a Cereales de Centroam rica, por habernos brindado su colaboraci n para la culminaci n de nuestro trabajo de seminario de graduaci n. Jennyfer Meza Briones. Yemir Alexander M ndez. Resumen El presente trabajo esta enfocado en el desarrollo de los temas fundamentales que se requieren para que el lector adquiera los conocimientos esenciales de la Contabilidad de Costos . Los temas abordados contienen la informaci n b sica como son conceptos, objetivos, caracter sticas, importancia y ejemplos que ayudaran a una mejor comprensi n de cada uno de los temas abordados.

4 Los principales temas que se desarrollan en el primer cap tulo son las generalidades de la Contabilidad de Costos , la relaci n entre Contabilidad de Costos , Contabilidad financiera y Contabilidad administrativa, la diferencia que existe entre el sistema de costo por ordenes especificas y el sistema de costo por proceso y finalmente se incluye la Norma Internacional de Informaci n Financiera ( pymes ) aplicable a la Contabilidad de costo . En el segundo capitulo se estudia mas detalladamente el sistema de acumulaci n de Costos por proceso, en el cual se aborda la definici n, objetivos, caracter sticas, los elementos del costo y los procedimientos para la contabilizaci n de estos.

5 En el tercer capitulo se ejemplifican los pasos para la determinaci n del costo unitario cuando existen varios departamentos y existen inventarios iniciales y finales en proceso, la elaboraci n del informe de producci n, el calculo de la producci n equivalente, el traspaso de Costos a los departamentos siguientes y la contabilizaci n de los Costos de producci n. De manera breve en el cap tulo cuatro se desarrolla el tratamiento contable de las unidades da adas, defectuosas, desechos y desperdicios. Para finalizar el presente trabajo se desarrolla el tema principal siendo este el establecimiento de Costos por proceso a est ndar; se estudian los aspectos generales de Costos est ndares como son: definici n, importancia, caracter sticas, usos, tipos de est ndares, ventajas, desventajas, m todos de contabilizaci n, an lisis de variaciones, concluyendo con un caso pr ctico de la empresa Cereales de Centroam rica, , del cual se har n las conclusiones para determinar si el establecimiento de est ndares a un sistema de Costos por proceso es conveniente para este tipo de empresa.

6 INDICE Introducci n .. 1 Justificaci n .. 2 Objetivos .. 3 Generales .. 3 Espec ficos .. 3 capitulo I: Contabilidad de costo .. 4 generalidades .. 4 Definici n .. 4 Objetivos .. 4 Importancia .. 4 Caracter sticas .. 4 Relaci n entre Contabilidad de costo , Contabilidad financiera y Contabilidad administrativa .. 5 Elementos del costo .. 6 Materia prima .. 6 Mano de obra .. 7 Costos indirectos de fabricaci n .. 7 Sistemas de Contabilidad de costo .. 8 Objetivos de un sistema de costo .. 9 Sistema de acumulaci n de costo por rdenes especificas .. 9 Sistema de acumulaci n de costo por proceso .. 10 Diferencia entre sistema de Costos por rdenes especificas y sistema de costo por proceso .. 10 Norma internacional de informaci n financiera (PYME) aplicables a la Contabilidad de costo .

7 11 .. capitulo II: Sistema de Contabilidad de costo por proceso .. 17 Definici n .. 17 Objetivos .. 17 Caracter sticas .. 17 Pasos para determinar los Costos por proceso .. 18 Ejemplo 1 .. 20 Procedimientos para la contabilizaci n de los elementos del costo .. 21 Materia prima .. 21 M todo para la valuaci n de materiales .. 22 costo promedio .. 22 M todo primeras entrada, primera salida (PEPS) .. 22 Mano de Obra directa .. 22 Clasificaci n de la mano de obra directa .. 23 Mano de obra directa .. 23 Mano de obra indirecta .. 23 Costos indirectos de fabricaci n .. 23 Clasificaci n de los Costos indirectos de fabricaci n .. 23 Otras cuentas utilizadas en el sistema de acumulaci n de costo por proceso .. 24 capitulo III: Determinaci n del costo unitario cuando hay varios departamentos y existen inventarios iniciales y finales en procesos.

8 26 Informe de producci n .. 26 Ejemplo 2 .. 27 Ejemplo 3 .. 29 Producci n equivalente .. 31 Ejemplo 4 .. 31 M todos para valorar la producci n equivalente .. 32 M todo del costo promedio .. 32 M todo PEPS .. 32 Ejemplo 5 .. 33 Inventario inicial de trabajo en proceso .. 36 Traspaso de costo a los departamentos siguientes .. 37 Ejemplo 6 .. 38 Ejemplo 7: Unidades equivalentes. Departamento de mezclado .. 40 Ejemplo 8: Unidades equivalentes. Departamento de curado .. 41 Ejemplo 9: Unidades equivalentes. Departamento de 41 Contabilizaci n de los Costos de producci n .. 42 Ejemplo 10: costo de producci n. Departamento de mezclado .. 42 Ejemplo 11: Informe del costo de producci n. Departamento de curado .. 43 Ejemplo 12: Informe del costo de producci n.

9 Departamento de acabado .. 44 capitulo IV: Tratamiento contable de unidades da adas, defectuosas, desechos y desperdicios .. 47 Definici n .. 47 Unidades da adas .. 47 unidades defectuosas .. 47 Desechos .. 47 Desechos y mermas .. 47 Registros contables .. 48 Unidades da adas .. 48 Ejemplo 13 .. 49 Unidades defectuosas .. 51 Desechos .. 52 Desperdicios o mermas .. 52 capitulo V: Establecimientos de Costos por procesos a est ndar .. 53 Aspectos generales .. 53 Costeo real, normal y est ndar .. 53 Definici n .. 54 Importancia .. 55 Caracter sticas .. 55 Usos .. 56 Tipos .. 57 Ventajas y desventajas .. 58 Establecimiento de los est ndares .. 59 Est ndares de materiales directos .. 59 Est ndares de precio de materiales directos.

10 59 Est ndares de eficiencias (usos) materiales directos .. 61 Est ndares de mano de obra directa .. 61 Est ndares de precio de mano de obra directa .. 61 Est ndares de eficiencias mano de obra directa .. 62 Est ndares de Costos indirectos de fabricaci n .. 63 M todos de contabilizaci n .. 65 M todo parcial .. 65 M todo uniforme .. 65 An lisis de variaciones .. 66 Variaciones de materiales directos .. 66 Variaciones de mano de obra .. 67 Variaciones de los Costos indirectos de fabricaci n .. 67 Ejemplo 14: Registros de Costos est ndares .. 68 capitulo VI: Caso pr ctico .. 85 Conclusi n .. 121 Glosario .. 123 Bibliograf a .. 125 Anexos .. Anexo 1: Calculo de las operaciones .. Anexo 2: Nomina de administraci n.