Transcription of avec assiette de fromages du pays - leaudoust.fr
1 Avec assiette de fromages du pays hair de crabe en gel e en crustac s & pur e de pur e de petits pois menthol s arinade d'huitres au citron vert & gel e de cresson imande aux mangues, fenouil grill & bouillon de safran oix de veau, millefeuille de c leris & courges au miel, jus d'estragon r cinette caram lis e, cannel s au rhum & glace pain d' pices arte au citron meringu e revisit e Certains plats peuvent tre momentan ment remplac s Merci de comprendre ce souci de fra cheur et notre d pendance des march s ( Prix nets ). Toutes nos viandes sont d'origine fran aise TVA 10%.
2 Tous nos plats sont issus de produits bruts & labor s sur place avec assiette de fromages du pays id de langoustines & uf de caille, cr me de potiron au gingembre aint-Jacques po l es & rosace de lomo, espouma de pommes de terre aux truffes otte en tournedos de ventr che, risotto de quinoa & cr me de roquette ilet de chevreuil, pur e de panais & betteraves au vinaigre de framboise avarois vanille aux poires, caramel au beurre sal & glace noix arfait amarena & soupe de m re aux cinq pices Certains plats peuvent tre momentan ment remplac s Merci de comprendre ce souci de fra cheur et notre d pendance des march s ( Prix nets ).
3 Toutes nos viandes sont d'origine fran aise TVA 10%. Tous nos plats sont issus de produits bruts & labor s sur place hair de crabe en gel e de crustac s & pur e de petits pois menthol s . arinade d'huitres au citron vert & gel e de cresson . id de langoustines & uf de caille, cr me de potiron au gingembre . aint-Jacques po l es & rosace de lomo, espouma de pommes de t. aux truffes . otte en tournedos de ventr che, risotto de quinoa, cr me de roquette . imande aux mangues, fenouil grill & bouillon de safran . clinaison de 3 plats de homard ( sur r servation) . oix de veau, millefeuille de c leris & courges au miel, jus d'estragon.
4 Ilet de chevreuil, pur e de panais & betteraves au vinaigre de framboise . Certains plats peuvent tre momentan ment remplac s Merci de comprendre ce souci de fra cheur et notre d pendance des march s ( Prix nets ). Toutes nos viandes sont d'origine fran aise TVA 10%. Tous nos plats sont issus de produits bruts & labor s sur place ssiette de fromages du pays Ferme de Lintan , Timadeuc Br han & Ch vre de Saint-Aignan ou Plouguenast . r cinette caram lis e, cannel s au rhum & glace pain d' pices . arte au citron meringu e revisit e . avarois vanille aux poires, caramel au beurre sal & glace noix.
5 Arfait amarena & soupe de m re aux cinq pices . oupe de glace ou sorbet maison trois boules . Certains plats peuvent tre momentan ment remplac s Merci de comprendre ce souci de fra cheur et notre d pendance des march s ( Prix nets ). Toutes nos viandes sont d'origine fran aise TVA 10%. Tous nos plats sont issus de produits bruts & labor s sur place Sauf samedi soir, dimanche, jours f ri s & veille de f ri s Entr e & Plat & Dessert Uniquement le midi Plat & Dessert Certains plats peuvent tre momentan ment remplac s Merci de comprendre ce souci de fra cheur et notre d pendance des march s ( Prix nets ).
6 Toutes nos viandes sont d'origine fran aise TVA 10%. Tous nos plats sont issus de produits bruts & labor s sur place - De 10 ans Salade de tomates Ou Petite charcuterie ( sur r servation). Viande ou filet de poisson/frites Deux boules de glace maison Une boisson au choix (coca-cola, jus d'orange, limonade). Certains plats peuvent tre momentan ment remplac s Merci de comprendre ce souci de fra cheur et notre d pendance des march s ( Prix nets ). Toutes nos viandes sont d'origine fran aise TVA 10%. Tous nos plats sont issus de produits bruts & labor s sur plac