P R O P O S I TI ON C OM M E RCI A L E

1 PROPOSITION COMMERCIALE. VOTRE SEMINAIRE. DEDANS-DEHORS. Chez Paul'O. Pour vos v nements d'entreprise, cap plein sud pour, 10 minutes plus tard Vous retrouver entre les bras du Rh ne et partager votre r union de travail . Entre des int rieurs aux atmosph res tendances et de vastes terrasses en pleine nature Chez Paul'O. ---------------------------- PARKING PRIVATIF. FACILITE D'ACCES. D PAYSEMENT. CAPACITE D'ACCUEIL. ------------------------------- Situ sur l' le de la table ronde, la crois e de Solaize et de Vernaison le restaurant Chez Paul'O vous accueille t comme hiver sur son site remarquable en mode open air . Le concept du restaurant repose sur ce subtil m lange d'esprit guinguette et de bistro chic, r parti en univers qui se jouent des int rieurs et des ext rieurs au fil des espaces restaurant, terrasses, salons, bar d' t et terrain de p tanque.

2 Privatisez l'ensemble du restaurant ou ne r servez qu'un de nos espaces. De 20 250 personnes : - Le confort - Le cadre de verdure - La magie de la terrasse - Le savoir faire de notre quipe feront la r ussite de vos v nements. --------------------------------- MEETING. LANCEMENT PRODUITS. REUNION. COCKTAIL. MARIAGE . --------------------------------- SEMINAIRE. ACCUEIL R UNION. 1- ACCUEIL par personne 3 pi ces de mini viennoiserie Caf ou th - jus de fruits 1 bouteille d'eau min rale (pour 3 personnes). 2- REUNION. Location d'espace privatis : hors service .. 3- PAUSE collation par personne Caf ou th - jus de fruits 1 bouteille d'eau min rale (pour 3 personnes). 4- REPAS. MENU DU MARCHE.

3 (du lundi au vendredi midi). Entr e plat dessert MENU DES LONES . En annexe MENU PAUL'O . En annexe FORFAITS BOISSONS. En annexe BUFFET. LA SAONE. par personne Panier de crudit s et ancho ade Guacamole et crevettes en verrine Assortiment de canap s Plateau de charcuterie Tartare de tomates au basilic Gaspacho andalou Mousse de saumon fum au mascarpone Brochette de tomates cerise et mozzarella Soupe de melon au basilic LE RHONE. par personne Cr me de petits pois et ufs de saumon Petits fours (2 pi ces par personne). Canap s (2 pi ces par personne). Terrine de foie gras sur toast Ecrevisses sauce cocktail en verrine Saumon fum par nos soins cr me l'aneth Plateau de charcuterie italienne Mini saucissons brioch s G teau de foie de volaille cr me de poivrons Velout de topinambour et magret fum.

4 Brochette de b uf et veau marin s au soja Brochette de gambas l'aigre doux Assortiment de mignardises sucr es BUFFET. BUFFET ET PLAT CHAUD*. par personne BUFFET FROID. Panier de crudit s et ancho ade Soupe de melon glac e au basilic Salade de farfalle aux l gumes grill s Mini club sandwich Cakes aux olives vertes, feta basilic et tomates confites Salade de poulet la proven ale Carpaccio de tomates et mozzarella Foie gras de canard maison, chutney de fruits ------- PLAT CHAUD SERVI A TABLE. 2 choix maximum A titre d'exemple .. Supr me de volaille la cr me, pommes pur e Magret de canard laqu au miel, pommes rattes saut es Pluma de Pata Negra, sauce barbecue, pommes Anna Dos de cabillaud au beurre blanc, po l e de l gumes Pav de saumon la plancha, sauce crustac s, l gumes du march.

5 ------- FROMAGES & DESSERTS. Fromages blanc et secs Tartelettes au chocolat et fraises Panna cotta aux fruits rouges Choux Chantilly Soupe de fruits de saison Cup cake vanille *modification des plats selon la saison MARIAGE. MARIAGE. POUR CETTE JOURNEE UNIQUE . UN LIEU MAGIQUE!!!! Pour votre mariage, profitez d'un cadre exceptionnel et r galez les papilles de vos invit s avec un repas plein de saveurs . Un subtil m lange d'esprit contemporain et de bistrot chic, vous tes Chez Paul'O ! A votre disposition une salle de restaurant, plusieurs salons, un bar ext rieur, une grande terrasse ombrag e et un terrain de p Le Chef Beno t TOUSSAINT, vous propose une cuisine qui associe la mer et le terroir pour le plaisir des POSSIBILITE DE PRIVATISATION.

6 Devis personnalis sur demande BUFFET. FORMULE GRILL. par personne BUFFET DE CRUDITES. Panier de crudit s et ancho ade Taboul . Salade de feta et tomates cerise Melon et jambon cru Cake aux olives, tomates s ch es et mozzarella Croque-monsieur Quiche du moment Terrine de campagne Salade d'avocat et crevisses Tomates, mozzarella LE GRILL. Magret de canard Saucisses et merguez Escalope de saumon la plancha ACCOMPAGNEMENTS. Pommes rattes et ratatouille de l gumes Assortiment de sauces (barbecue-vin rouge-cocktail). BUFFET DE DESSERTS. Tartelettes au chocolat et fraises Panna cotta aux fruits rouges Choux Chantilly Soupe de fruits de saison MENU. MENU PRESTIGE. par personne Amuse bouche selon le march.

7 ------- Mesclun de homard aux pistaches torr fi es, vinaigre balsamique OU. Foie gras de canard, toast brioch , chutney de fruits -------- Dorade royale r tie, mulsion d'huile d'olives et l gumes nouveaux OU. Filet de charolais aux morilles, pommes pur e maison -------- Demi St Marcellin affin . OU. Fromage blanc la cr me fra che paisse ------- Baba au rhum, cr me Chantilly et coulis de fruits rouges OU. Moelleux au chocolat, cr me anglaise OU. Dessert du moment ------- Mignardises ( partir de 20 personnes possibilit de confection de g teaux ou pi ce mont e). MENU. MENU DES LONES*. par personne ufs en meurette OU. Poulpe saut aux pices douces, mousseline de patates douces OU. Terrine de campagne maison, confiture d'oignons, mesclun -------- Quenelle de brochet aux crevisses et morilles, sauce crustac s, l gumes du moment OU.

8 Saut de veau au curry vert et lait de coco OU. Pav de saumon, cr me de persil plat, l gumes du moment ------- Fromage blanc ou demi Saint-Marcellin OU. Baba au rhum, pur e de coings, Chantilly OU. Moelleux la ch taigne, glace marrons OU. Poire poch e, glace madeleine *modification du menu selon la saison MENU. MENU PAUL'O*. par personne Saut d'encornets en persillade, brunoise de l gumes OU. Manchons de volaille laqu s au miel, salade de pousses d' pinards et de semoule de ma s OU. Fricass e de champignons de saison -------- Foie de veau, vinaigre balsamique, gratin de macaroni OU. M daillons de lotte, cr me de chorizo, fondue d' pinards OU. Selle d'agneau, jus cors , haricots tarbais ------- Fromages blanc ou secs ------- Dessert au choix sur la carte *modification du menu selon la saison BOISSONS.

9 FORFAITS BOISSONS *. Forfait 16,00 par personne Punch ou cocktail sans alcool 1 bouteille de vin (pour 4 personnes). Caf . Forfait 26,00 par personne Punch ou cocktail sans alcool 1 bouteille de vin (pour 3 personnes). 1 bouteille de champagne (pour 6 personnes). Caf . Forfait 32,00 par personne Kir royal Ou Coupe de champagne Ou Cocktail sans alcool 1 bouteille de vin (pour 3 personnes). 1 bouteille d'eau min rale (pour 2 personnes). 1 bouteille de champagne (pour 4 personnes). Caf . *Possibilit de personnaliser selon vos besoins . partir de 20 personnes RECAPITULATIF DES PRESTATIONS. D tail Budg taire QT PU TOTAL TOT TTC. MENU DES LONES . MENU PAULO . MENU PRESTIGE . FORFAIT BOISSONS.

10 FORFAIT BOISSONS . FORFAIT BOISSONS . DJ. SECURITE. FLEURISTE. CONDITIONS DE R SERVATION. Ce devis est valable jusqu'au 2018. Le nombre de participants confirm sur l'estimation sera la base de notre facturation IMPORTANT. Pour confirmation de votre part, nous vous remercions de nous retourner le devis sign . (+ cachet commercial pour les Soci t s) ainsi que les conditions g n rales de vente avec la mention BON POUR ACCORD . accompagn s du versement de l'acompte. CONDITIONS DE R GLEMENT. - XXX versement de l'ACOMPTE la signature soit 30% du montant TTC. - Le solde sur place ou r glable sur facture d s r ception. En derni re page vous trouverez les informations administratives. Une facture globale vous sera transmise en fin de manifestation l'adresse de facturation mentionn e, tenant compte de l'acompte et des ventuels rajouts ou modifications survenus apr s la signature du contrat.