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Mauro Tonellato

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Amminoacidi e proteine - PianetaChimica

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Mauro Tonellato Amminoacidi e proteine 3 Nelle proteine sono presenti 20 diversi amminoacidi più alcuni amminoacidi speciali (selenocisteina e selenometionina) sintetizzati solo per realizzare alcuni enzimi anti radicali liberi. Gli amminoacidi, in base alle caratteristiche della loro catena laterale, vengono classificati in quattro ...

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Reazioni degli alcoli - PianetaChimica

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Prof. Mauro Tonellato – ITIS Natta – Padova Reazioni degli alcoli 4 La reazione degli alcoli primari e secondari con HCl, invece, è troppo lenta per la scarsa nucleofilicità dello ione cloruro e quindi deve essere condotta a caldo in presenza di ZnCl2, un forte acido di Lewis. In queste

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