Prodotti Alimentari
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Scheda 5.2 – Autorizzazione sanitaria (sostanze alimentari)
www.tuttocamere.itLe attività di produzione e/o vendita di prodotti alimentari a base di carne o pesce sono soggette all'autorizzazione sanitaria rilasciata dal Sindaco, previo parere del Servizio Veterinario dell'ASL. Procedimento Il dirigente dell’ufficio comunale preposto, entro 30 giorni dal ricevimento della comunicazione ...
Regolamento CE n. 852 2004 CE del 29 aprile 2004
www.consiglioregionale.calabria.itd'igiene di tutti gli alimenti, compresi i prodotti di origine animale elencati nell'allegato I del trattato. (6) In aggiunta a questa base comune, occorrono norme d'igiene specifiche per determinati prodotti alimentari. Il regolamento (CE) n. 856/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 29 aprile 2004, che stabilisce norme specifiche in
MANUALE di CORRETTA PRASSI IGIENICA
www.salute.gov.itDI PRODOTTI ALIMENTARI (Haccp - Regolamento CE n. 852/2004) 20121 Milano – Corso Venezia, 47 – Tel. 02/7750236 – fax 02/76005543 e-mail info@assicc.it . AssICC - Manuale di corretta prassi igienica E’ vietata la riproduzione anche parziale o ad uso interno o didattico con qualsiasi mezzo effettuata 3/35 ...