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ブルーベリー果実抽出液のDPPHラジカル 消去活性評価に及 …

Fig.1 Schema of DPPH radical scavenging activity method. ... Trolox を用いて回帰直線を作成し、抽出液添加量（µL / assay）に相当するTrolox 量（nmol of TE / assay）として算出した。 ... Table 1 HPLC condition for antioxidant activity measurement.

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