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TEMA -2016: Requerimientos nutricionales en el emba- razo ...

Los carbohidratos se pueden dividir en carbohidra-tos simples (subdivididos en monosacáridos y disa-cáridos) y en carbohidratos complejos. Los mono-sacáridos son los componentes esenciales de todos los demás carbohidratos. Los importantes para la nutrición humana son la glucosa (dextrosa), la fruc-tosa y la galactosa.

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