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HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS - us
personal.us.esMicroalgas, a través de peces, Lyngbya. Mohos, productores de micotoxinas. por Clostridium botulinum por Staphilococcus aureus. Intoxicación, por Bacillus cereus. por Bacillus cereus. por Salmonella. por Carnpylobacter jejuni. por Listeria monocytogenes. por Clostridiurm perfringens. por Vibrio. por Eschenchia coli. por Yersinia enterocolitica.
REVISIÓN Microalgas, cultivo y beneficios
scielo.conicyt.clLos cultivos microalgales exteriores suelen sufrir fotoinhibición en las principales horas del día debido a la alta intensidad lumínica (Martínez 2008). Bajo ciertas condiciones, los cultivos con mayor densidad celular (> 3 g L-1) son capaces de utilizar la luz incidente con mayor eficiencia en comparación con cultivos convencionales