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ENZIMAS - Unesp
www.marilia.unesp.brSão vitaminas solúveis na água por isso circulam com facilidade no plasma e as coenzimas são justamente as formas sob as quais estas vitaminas hidrossolúveis atuam. São estruturas orgânicas mais complexas , uma pequena parte da estrutura é a vitamina , o resto é uma estrutura orgânica que compõe a molécula da coenzima.