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CACAO - Food and Agriculture Organization

Theobroma cacao es un árbol nativo de las regiones tropicales húmedas de la parte norte de América del Sur y, según algunos informes, de América Central. De hecho, todavía hay cierta controversia sobre el origen y domesticación del cacao (Fig. 4). Algunos autores creen que el cacao se introdujo en América Central. Aunque el primer centro de

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