抗氧化能力的体外测定方法研究进展 - 21luohu.com

2人工合成自由基 清除ABTS能力 清除DPPH 能力 清除DMPD能力 还原能力 铁离子还原能力 22－24 铜离子还原能力 循环伏安法 总酚测定 鳌合金属离子 铁离子鳌合能力 3 铜离子鳌合能力 其他 电化学法 3 高效液相色谱法 气相色谱法 毛细管凝胶电泳法

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