Activité. Comprendre la masse volumique. - ac-lyon.fr

1 Continuit p dagogiqueChapitre La masse volumiqueNom Pr nom : Classe : Activit . Comprendre la masse compl ter directement sur le fichier pdfObjectifs : - Comprendre ce qu'est la masse volumique d'un objet et savoir la faire des mesures de masse et de volumeComp tences travaill es : 1 Ls Exprimer les r sultats d'une mesure, d'un calcul avec l'unit ad quate 2 Num Mobiliser des outils num riques pour changer et produire du contenu 4 Cal Pratiquer le calcul num rique et le calcul litt ral1 re partie - Introduction.

2 Ces deux statues sont de m me volume maiscompos es de mat riaux diff ) Quel point commun ont ces deux statues ? ) Quelle grandeur physique permettrait de lesdistinguer ?2 me partie - Vid o : Lire la vid o suivante en cliquant sur le lien ou en scannant r pondre aux questions suivantes ) Quelle est la masse de 50 mL d'eau ? ) Quelle est la masse de 100 mL d'eau ? ) J'en d duis que si je double le volume de l'eau, alors sa masse ) D finition :Pour un m me volume, tous les mat riaux (liquides ou solides) n ont pas la m me indication qui permet de diff rencier ces mat riaux diff rents s appelle la masse volumique.

3 Elle se note : (on la lit "rh " : c'est une lettre grecque)Quelle est la bonne formule de la masse volumique ? =m+V =m V =Vm = ) Les unit s de la masse volumique : Si la masse est en kg et le volume en m3 , alors la masse volumique est en Si la masse est en g et le volume en cm3 (ou mL), donc la masse volumique est en GRD Physique-Chimie Lyonpage 1/4La masseLa couleurLa temp ratureLe volumeLa r sistanceLa masseLa couleurLa temp ratureLe volumeLa r sistanceContinuit p dagogiqueChapitre La masse volumique3 me partie Entraine toi avec des liquides diff rents !

4 Rappel : pour mesurer pr cis ment le volume d un liquide, il faut que l il soit en facedu bas du m e utile : la masse volumique de l'eau vaut eau = 1g/mLConsigne : choisir la version avec ou sans animations en fonction de si tu as un PC oupas. Tu peux aussi tout faire !!!------------- VERSION 1 "sans animations" ) On p se une prouvette gradu e, pr alablement tar e, contenant un volume de 100 mL d'huile. On litla masse de 80 la masse volumique de l'huile : =Pour un m lange eau/huile, justifie alors la position de l'huile par rapport l' ) On p se une prouvette gradu e, pr alablement tar e, contenant un volume de 100 mL de sirop.

5 On litla masse de 120 la masse volumique du sirop : =Explique pourquoi le sirop se place au fond du verre quand on l'ajoute de l' VERSION 2 "avec animations" (il faut avoir adobe flash player) ) Clique sur ce site internet et entra ne-toi quelques manipulations : ) - Pense activer Adobe flash- Allumer la balance, poser l' prouvette dessus, puis faire la tare !- Choisir un liquide et appuyer sur la pissette jusqu'au volume ou la masse demand (e).- Compl te le tableau avec les valeurs des diff rentes mesures puis calcule les masses volumiques correspondantes (note le calcul puis le r sultat avec son unit !

6 :Volume du liquideMasse du liquideCalcul de la masse volumiqueeauV = 40 mLm = g = V = mLm = 100 g = thanolV = 50 mLm = g = V = mLm = 44 g = dichlorom thaneV = 70 mLm = g = Remarques :L' thanol est l'alcool pr sent dans certaines boissons : Il est utilis pour d sinfecter du mat riel m dichlorom thane est un solvant utilis pour le d capage des peintures sur des pi ces en bois ou en m Physique-Chimie Lyonpage 2/4 Continuit p dagogiqueChapitre La masse volumique4 me partie facultative (surtout pour les l ves qui souhaient aller en seconde GT).

7 Entraine toi avec un solide de mat riau inconnu !Protocole exp rimental :On mesure la masse de ce solide avec une balance : m = 37,8 gOn mesure le volume du solide par d placement d'eau dans une prouvette gradu eTon objectif : Trouver le m tal qui compose ce solide ) Calcule le volume du cylindre en utilisant la m thode expliqu e ci-dessus :Vcylindre = ) Calcule la masse volumique de ce cylindre (en g/mL) : = ) Compare cette valeur avec celles du tableau ci-dessous et d duis-en le m tal qui compose ce talFerCuivreZincAluminiumLaitonArgentOrM assevolumiqueen g/mL7,98,97,12,78,210,519,3- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - L'activit est finie !

8 Voici l'essentiel retenir - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -L a masse volumique e s t u n e g ra n d e u r p h y s i q u e q u i c a ra c t r i s e l a m a s s e d ' u n m a t r i a u p a r u n i t d e v o l u m e .E l l e e s t d t e r m i n e p a r l e ra p p o r t ( o u m = x V )GRD Physique-Chimie Lyonpage 3/4 Explication de la m thode "mesure duvolume d'un solide par d placementd'eau" : = mVContinuit p dagogiqueChapitre La masse volumiqueav e c m : m a s s e d e l a s u b s t a n c eV : v o l u m e o c c u p p a r l a s u b s t a n c eE l l e s e x p r i m e e n g / m L o u g /c m3 o u k g / m3.

9 , e n f o n c t i o n d e s u n i t s u t i l i s e s p o u r l a m a s s e e t l e v o l u m e .GRD Physique-Chimie Lyonpage 4/4