ANTIPASTI - Locanda Verde

1 ANTIPASTI Sheep s Milk Ricotta sea salt & herbs 18 Insalata di Rucola figs, grana padano, speck 18 Beetroot Carpaccio hazelnut vinaigrette, rucola, parmigiano 19 Steak Tartara Piemontese wagyu beef, hazelnuts, black truffle 24 Lamb Meatball Sliders caprino & cucumber 14 Crostino of the day 13 PASTA tutta la nostra pasta fatta in casa Pumpkin Tortelli sage, almonds, vin cotto 27 Spaghetti frutti di mare, tomato, fresno chili, bread crumbs 26 Mezze Rigatoni white veal bolognese & aged parmigiano 28 Pappardelle lamb bolognese, sheep s milk ricotta, mint 26 Paccheri sunday night ragu & provolone picante 27 My Grandmother s Ravioli 27 SECONDI Shaved Porchetta Sandwich grilled onions & provolone 24 Eggplant Sandwich burrata, tomato, escarole, roasted peppers 23 Insalata di Gamberetti organic baby greens, sicilian sesame dressing 24 Pesce alla Griglia pepperonata, chickpeas, castelvetrano olives 32 Hanger Steak charred spring onion.

2 Spinach, chili vinaigrette 32 Veal Milanese radicchio & giardiniera 29 Fire-Roasted Garlic Chicken 34 CONTORNI Marble Potatoes scallion butter 11 Cauliflower anchovy vinaigrette & breadcrumbs 11 Chef & Owner: Andrew Carmellini Chef della Cucina: Luciano Duco BIRRA DRAFT, 12oz. Narragansett Lager, NY 8 Allagash Saison, ME 8 Ommegang Pale Sour Ale, NY 9 Greenpoint Harbor Little Park IPA, NY 8 Firestone Walker Easy Jack Session IPA, CA 8 VINO AL BICCHIERE SPUMANTE Trento | Endrizzi Brut 2012 Trento-Alto Adige 17 Champagne | Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut NV, Champagne 24 Nebbiolo Rosato | Ettore Germano Brut Rosanna NV, Piemonte 22 ROSATO Pinot Nero | Gothic Telltale 2017 Oregon 15 BIANCO Greco Bianco.

3 Ciro | Ippolito 'Mare Chiaro' 2017 Calabria 16 Fiano | De Conciliis Donnaluna 2016 Campania 15 Verdicchio di Castelli di Jesi | Marotti Campi Luzano 2017 Marche 15 Catarratto | Caruso & Minini Naturalmente 2017 Sicilia 14 Roero Arneis | Bruno Giacosa 2016 Piemonte 20 Mantonico | Librandi Efeso 2014 Piemonte 18 ROSSO Barbera d'Asti | Vietti Tre Vigne 2016 Piemonte 15 Aleatico | Villa Ligi Grifoglietto 2015 Marche 15 Langhe Nebbiolo | Ca del Baio 2017 Piemonte 17 Sangiovese, Toscana Rosso | Altesino 2016 Toscana 16 Nero di Troia | Alberto Longo Le Cruste 2015 Puglia 19 Nebbiolo, Barolo | Gianni Gagliardo 2013 Piemonte 24 Negroamaro, Salice Salentino Riserva | Cosimo Taurino 2010 Puglia 16 SENZA LIQUORE Cetriolo cucumber, lime, agave, soda, tonic 9 Chamomile Mule chamomile, grapefruit, lemon, ginger beer 9 Fresh-Squeezed Sparkling Lemonade 6 COLD-PRESSED JUICE Tre Stelle pomegranate, valencia orange, blood orange 11 Campagnola carrots, celery, ginger, lemon.

4 Cayenne 11 Verde spinach, kale, cucumber, apple, orange 11