CATEGORII DE PRODUSE ALIMENTARE Descrierea …

1 CATEGORII DE PRODUSE ALIMENTARE Descrierea detaliat la Num r Denumire 01. PRODUSE lactate i analogi Lapte pasteurizat i sterilizat nearomatizat (inclusiv UHT) PRODUSE lactate fermentate nearomatizate, inclusiv lapte b tut natural nearomatizat (cu excep ia laptelui b tut sterilizat) netratat termic dup fermentare Produsele lactate fermentate nearomatizate, tratate termic dup fermentare PRODUSE lactate fermentate aromatizate, inclusiv PRODUSE tratate termic Lapte deshidratat, astfel cum este definit n Directiva 2001/114/CE Sm nt n i sm nt n praf Sm nt n pasteurizat nearomatizat (cu excep ia sm nt nii cu con inut redus de gr sime) PRODUSE nearomatizate pe baz de sm nt n fermentate cu fermen i vii i PRODUSE de substitu ie cu un con inut de gr sime mai mic de 20 % Alte tipuri de sm nt n Br nz i br nzeturi Br nz nematurat , cu excep ia produselor de la categoria 16 Br nz maturat Coaj comestibil de br nz Br nz din zer Br nz topit Br nzeturi (cu excep ia produselor de la categoria 16) Analogi de PRODUSE lactate, inclusiv preparate de albire a b uturilor Cazeina i comestibili 02.

2 Gr simi i uleiuri i emulsii de gr simi i uleiuri Gr simi i uleiuri practic anhidre (cu excep ia gr similor lactate anhidre) Emulsii de gr simi i uleiuri, n principal de tip ap n ulei Unt i unt concentrat i ulei de unt i gr simi lactate anhidre Alte emulsii de gr simi i uleiuri, inclusiv tartinabile, astfel cum sunt definite n Regulamentul (CE) nr. 1234/2007, precum i emulsii lichide Spray de ulei comestibil vegetal pentru ungerea t vilor 03. ngheta 04. Fructe i legume Fructe i legume neprelucrate Fructe i legume proaspete ntregi Fructe i legume descojite, t iate i m run ite Fructe i legume congelate Fructe i legume prelucrate Fructe i legume uscate Fructe i legume n o et, ulei sau saramur Fructe i legume conservate n cutii sau borcane Preparate din fructe i legume, cu excep ia produselor de la punctul Preparate din fructe i legume, cu excep ia compoturilor Compoturi, cu excep ia produselor de la categoria 16 Gem, jeleuri i marmelade i alte PRODUSE similare Gemuri extra i jeleuri extra, astfel cum sunt definite n Directiva 2001/113/CE Gem, jeleuri i marmelade i piure de castane ndulcit.

3 Astfel cum sunt definite n Directiva 2001/113/CE Alte preparate tartinabile similare din fructe i legume Unt de fructe cu coaj lemnoas i preparate tartinabile din fructe cu coaj lemnoas PRODUSE din cartofi prelucra i 05. PRODUSE de cofet rie PRODUSE din cacao i ciocolat reglementate de Directiva 2000/36/CE Alte PRODUSE de cofet rie, inclusiv dropsuri pentru mprosp tarea respira iei Gum de mestecat Decora iuni, nveli uri i umpluturi, cu excep ia umpluturilor pe baz de fructe de la categoria 06. Cereale i PRODUSE pe baz de cereale Boabe de cereale ntregi, sf r mate, sau transformate n fulgi F inuri i amidonuri F inuri i alte PRODUSE de mor rit i amidonuri Amidonuri Cereale pentru micul dejun Paste f inoase Paste f inoase proaspete Paste f inoase uscate Paste f inoase proaspete preparate n prealabil Gnocchi din cartofi Umpluturi pentru paste ALIMENTARE umplute (ravioli i alte paste similare) T i ei Aluaturi Cereale preparate n prealabil (prefierte) sau prelucrate 07.

4 PRODUSE de panifica ie P ine i chifle P ine preparat exclusiv cu urm toarele ingrediente: f in de gr u, ap , drojdie sau agent de fermentare, sare Pain courant fran ais; Friss b zakeny r, feh r s f lbarna kenyerek PRODUSE fine de panifica ie 08. Carne Carne proasp t , cu excep ia preparatelor din carne, astfel cum sunt definite n Regulamentul (CE) nr. 853/2004 Preparate din carne, astfel cum sunt definite n Regulamentul (CE) nr. 853/2004 PRODUSE din carne PRODUSE din carne netratate termic PRODUSE din carne tratate termic Membrane i nveli uri i decora iuni pentru carne PRODUSE din carne conservate n mod tradi ional, cu prevederi specifice referitoare la nitri i i nitra i PRODUSE tradi ionale conservate prin imersie n solu ie de saramur ( PRODUSE din carne conservate prin imersie ntr-o solu ie de conservare care con ine nitri i i/sau nitra i, sare i alte componente) PRODUSE tradi ionale din carne, conservate prin uscare (procedeul de conservare prin uscare presupune aplicarea uscat pe suprafa a c rnii a amestecului de conservare care con ine nitri i i/sau nitra i, sare i alte componente, urmat de o perioad de stabilizare/maturare)

5 Alte PRODUSE din carne conservate n mod tradi ional (procedee de conservare prin imersie n solu ie de saramur i prin uscare, utilizate n combina ie sau cele n care se include nitrit i/sau nitrat ntr-un produs compus sau n care solu ia de conservare se injecteaz n produs nainte de preparare) 09. Pe te i PRODUSE de pesc rie Pe te i PRODUSE de pesc rie neprelucrate Pe te neprelucrat Molu te i crustacee neprelucrate Pe te i PRODUSE de pesc rie prelucrate, inclusiv molu te i crustacee Icre 10. Ou i PRODUSE din ou Ou neprelucrate Ou i PRODUSE din ou prelucrate 11. Zaharuri, siropuri, miere i ndulcitori de mas Zaharuri i siropuri, astfel cum sunt definite n Directiva 2001/111/CE Alte zaharuri i siropuri Miere, astfel cum este definit n Directiva 2001/110/CE ndulcitori de mas ndulcitori de mas sub form lichid ndulcitori de mas sub form de pudr ndulcitori de mas sub form de tablete 12.

6 S ruri, condimente, supe, sosuri, salate i PRODUSE proteice Sare i nlocuitori de sare Sare nlocuitori de sare Ierburi, condimente, PRODUSE de asezonare Ierburi i condimente PRODUSE de asezonare i condimentare O eturi i acid acetic diluat (diluat cu ap p n la 4-30 % din volum) Mu tar Supe i ciorbe Sosuri Salate i PRODUSE tartinabile condimentate Drojdie i PRODUSE din drojdie PRODUSE proteice, cu excep ia produselor de la categoria 13. Alimente cu destina ie nutri ional special , astfel cum sunt definite n Directiva 2009/39/CE Alimente pentru sugari i copii mici Formule de nceput ale preparatelor pentru sugari, astfel cum sunt definite n Directiva 2006/141/CE a Comisiei (1) Formule de continuare ale preparatelor pentru copii de v rst mic , astfel cum sunt definite n Directiva 2006/141/CE Preparate pe baz de cereale prelucrate i alimente pentru sugari i copii de v rst mic , astfel cum sunt definite n Directiva 2006/125/CE a Comisiei (2) Alte alimente pentru copii de v rst mic Alimente dietetice pentru sugari i copii de v rst mic , destinate unor scopuri medicale speciale, astfel cum sunt definite n Directiva 1999/21/CE a Comisiei (3)

7 , i formule speciale pentru sugari Alimente dietetice pentru sugari, destinate unor scopuri medicale speciale, i formule speciale pentru sugari Alimente dietetice pentru sugari i copii de v rst mic , destinate unor scopuri medicale speciale, astfel cum sunt definite n Directiva 1999/21/CE Alimente dietetice destinate unor scopuri medicale speciale, definite n Directiva 1999/21/CE (cu excep ia produselor de la categoria de PRODUSE ALIMENTARE ) Alimente dietetice pentru controlul greut ii, destinate s nlocuiasc complet aportul alimentar zilnic sau o mas individual ( n totalitate sau par ial aportul alimentar zilnic total) Alimente adecvate pentru persoanele cu intoleran la gluten, astfel cum sunt definite n Regulamentul (CE) nr. 41/2009 al Comisiei (4) 14. B uturi B uturi nealcoolice Ap , inclusiv ap mineral natural , astfel cum este definit n Directiva 2009/54/CE, i ap de izvor i toate celelalte ape mbuteliate sau ambalate Sucuri de fructe, astfel cum sunt definite n Directiva 2001/112/CE, i sucuri de legume Nectaruri de fructe, astfel cum sunt definite n Directiva 2001/112/CE, i nectaruri de legume i alte PRODUSE similare B uturi aromatizate Cafea, ceai, infuzii de plante i de fructe, cicoare; ceai, infuzii de plante i fructe i extracte de cicoare.

8 Preparate din ceaiuri, plante, fructe i cereale pentru infuzii, precum i amestecuri sau amestecuri solubile din aceste PRODUSE Cafea, extracte de cafea Altele B uturi alcoolice, inclusiv echivalen i f r alcool i cu con inut sc zut de alcool Bere i b uturi din mal Vin i alte PRODUSE definite n Regulamentul (CEE) nr. 1234/2007 i omologii f r alcool Cidru de mere i de pere Vin din fructe i Made wine Mied B uturi spirtoase, astfel cum sunt definite n Regulamentul (CE) nr. 110/2008 PRODUSE aromatizate pe baz de vin, astfel cum sunt definite n Regulamentul (CEE) nr. 1601/91 Vinuri aromatizate B uturi aromatizate pe baz de vin Cocteiluri aromatizate din PRODUSE vitivinicole Alte b uturi alcoolice i b uturi spirtoase cu mai pu in de 15 % alcool, inclusiv amestecuri de b uturi alcoolice cu b uturi nealcoolice 15.

9 Aperitive condimentate i gust ri gata de consum Gust ri pe baz de cartofi, cereale, f in sau amidon Fructe cu coaj lemnoas prelucrate 16. Deserturi, cu excep ia produselor de la categoriile 1, 3 i 4 17. Suplimente ALIMENTARE , astfel cum sunt definite n Directiva 2002/46/CE a Parlamentului European i a Consiliului (5), cu excep ia suplimentelor ALIMENTARE pentru sugari i copii de v rst mic Suplimente ALIMENTARE furnizate sub form solid , inclusiv sub form de capsule i tablete i sub alte forme similare, cu excep ia formelor masticabile Suplimente ALIMENTARE furnizate sub form lichid Suplimente ALIMENTARE furnizate sub form de sirop sau masticabile 18. PRODUSE ALIMENTARE prelucrate, altele dec t cele de la categoriile 1-17, cu excep ia alimentelor destinate sugarilor i copiilor de v rst mic (1) JO L 401, , p.

10 1. (2) JO L 339, , p. 16. (3) JO L 91, , p. 29. (4) JO L 16, , p. 3. (5) JO L 183, , p. 51.