Prevención de los riesgos para la salud derivados del uso ...

1 Serie Protecci n de la salud de los trabajadores N 1. Prevenci n de los riesgos para la salud derivados del uso de plaguicidas en la agricultura Antonella Fait Bent Iversen Manuela Tiramani Sara Visentin Marco Maroni International Centre for Pesticide Safety Via Magenta, 25. 20020 Busto Garolfo (Mi). Italia Coautor Fengsheng He Instituto de Medicina Ocupacional Academia China de Medicina Preventiva Rep blica Popular China Compilado por International Centre for Pesticide Safety Dise o de portada Tuula Solasaari-Pekki, Instituto Finland s de salud Ocupacional Correci n de pruebas Ineke Wesseling Catalogaci n por la Biblioteca de la OMS. Prevenci n de los riesgos para la salud derivados del uso de plaguicidas en la agricultura / Antonella Fait .. [et al.]. (Serie proteccion de la salud de los trabajadores ; no. 1). de plaguicidas - efectos adversos de trabajadores agr colas - inducido qu micamente n ocupacional , Antonella ISBN 92 4 359099 5 (Clasificaci n NLM: WA 440).

2 ISSN 1729-3510. Organizaci n Mundial de la salud 2004. Se reservan todos los derechos. Las publicaciones de la Organizaci n Mundial de la salud pueden solicitarse a Comercializaci n y Difusi n, Organizaci n Mundial de la salud , 20 Avenue Appia, 1211 Ginebra 27, Suiza (tel.: +41 22 791 2476; fax: +41 22 791 4857; correo electr nico: Las solicitudes de autorizaci n para reproducir o traducir las publicaciones de la OMS - ya sea para la venta o para la distribuci n sin fines comerciales - deben dirigirse a la Oficina de Publicaciones, a la direcci n precitada (fax: +41 22 791 4806; correo electr nico: Las denominaciones empleadas en esta publicaci n y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organizaci n Mundial de la salud , juicio alguno sobre la condici n jur dica de pa ses, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto del trazado de sus fronteras o l mites.))

3 Las l neas discontinuas en los mapas representan de manera aproximada fronteras respecto de las cuales puede que no haya pleno acuerdo. La menci n de determinadas sociedades mercantiles o de nombres comerciales de ciertos produc- tos no implica que la Organizaci n Mundial de la salud los apruebe o recomiende con preferencia a otros an logos. Salvo error u omisi n, las denominaciones de productos patentados llevan letra inicial may scula. La Organizaci n Mundial de la salud no garantiza que la informaci n contenida en la presente publicaci n sea completa y exacta. La Organizaci n no podr ser considerada responsable de ning n da o causado por la utilizaci n de los datos. Las opiniones expresadas en la presente publicaci n son responsabilidad exclusiva de los autores cuyo nombre se menciona. Impreso en Francia. INDICE. Plaguicidas.

4 6. Etiquetado y Clasificaci n .. 8. Exposici n .. 10. Problemas de salud .. 12. Primeros auxilios .. 14. Equipo de protecci n personal .. 16. Transporte .. 18. Almacenamiento .. 20. Mezcla del producto/carga del equipo .. 22. Aplicaci n/fumigado o rociado .. 24. Derrames .. 26. Despu s de la aplicaci n .. 28. Eliminaci n .. 30. Informaci n complementaria .. 32. Bibliograf a complementaria .. 35. PREFACIO. Este folleto es el primero de una serie de documentos sobre salud ocupacional titulado: Protecci n de la salud de los trabajadores. Lo publica la Organizaci n Mundial de la salud (OMS) en el marco del programa mundial de salud ocupacional, y es producto de las actividades de aplicaci n de la estrategia mundial sobre salud ocupacional para todos, acordadas en la cuarta reuni n de la red de centros de colaboraci n de la OMS para la salud ocupacional, celebrada en Espoo (Finlandia).

5 Del 7 al 9 de junio de 1999. La preparaci n del texto estuvo a cargo del International Centre for Pesticide Safety de Mil n (Italia), en estrecha cooperaci n con el Instituto de Medicina Ocupacional de la Academia China de Medicina Preventiva de Beijing (China), en su calidad de centros de colaboraci n de la OMS para la salud ocupacional. La aplicaci n de plaguicidas en los cultivos es necesaria para evitar p rdidas inaceptables de la producci n agr cola. Sin embargo, puede llegar a plantear ries- gos para la salud de los agricultores y las personas que trabajan con esos productos, a menudo de resultas de una manipulaci n incorrecta o descuidada. El folleto se ha preparado para dar informaci n sobre la manera de reducir esos riesgos para la salud . Contiene una breve introducci n sobre los plaguicidas y los sistemas de etiquetado y clasificaci n, una descripci n de la manera en que puede ocurrir la exposici n, e informaci n sobre problemas sanitarios conexos.

6 Tambi n se ofrecen consejos pr cticos sobre procedimientos correctos de mezclado/carga, aplicaci n, transporte, almacenamiento y eliminaci n de plaguicidas. Este documento se publica con el prop sito de promover la salud y la seguridad de los trabajadores agr colas. Est dirigido a los trabajadores de todo el mundo, especialmente de los pa ses que se encuentran a n en v as de desarrollo, donde la principal fuente de sustento es la agricultura y cuya principal tecnolog a es la agr cola. Tambi n se espera que sea una herramienta til para los profesionales de la salud y los encargados de la lucha contra las plagas en la tarea de promover procedimientos de trabajo seguros. para poder llegar a un p blico amplio y heterog neo, en la etapa de preparaci n el equipo de edici n decidi proporcionar informaci n b sica, utilizar principal- mente frases sencillas e incluir ilustraciones como complemento del texto o en su reemplazo.

7 La OMS desea agradecer especialmente a los autores del documento y a los expertos de los centros colaboradores de la OMS que ayudaron a revisar los borradores del manuscrito, a saber: Dr. Paul A. Schulte, National Institute for Occupational Safety & Health, ;. Prof. Alain Domont, Club Europ en de la Sant , Francia; Dr. Timothy Wai-Hoong Phoon, Departamento de Higiene Industrial, Ministerio de Trabajo, Singapur; Dr. Joop J. Van Hemmen, TNO Work and Employment, Pa ses Bajos; Dr. Rathavuth Sumke, Divisi n de salud Ocupacional, Departamento de salud del Ministerio de salud P blica, Tailandia; Dr. Nikolai F. Izmerov, Instituto de salud Ocupacional, Academia Rusa de Ciencias M dicas, Federaci n de Rusia; Prof. Maria Tasheva, Centro Nacional de Higiene, Academia de Medicina, Ecolog a M dica y Nutrici n, Bulgaria; Prof. Robert F. M. Herber, Laboratorio Coronel de salud Ocupacional y Ambiental, Facultad de Medicina, Universidad de Amsterdam, Pa ses Bajos; Dr.

8 Fritz Kochan, Instituto Federal de Seguridad y salud en el Empleo (BAuA), Alemania; Dr. Gustavo Molina, Departamento de salud Ocupacional y Contaminaci n Ambiental, Instituto de salud P blica, Chile; Dr. Kerr Wilson, Biomedical Sciences Group, Health & Safety Laboratory, Health & Safety Executive, Reino Unido de Gran Breta a e Irlanda del Norte; Prof. Michel Guillemin, Institut Universitaire Romand de Sant au Travail (IST), Universit de Lausanne, Suiza; Dra. Srmena Krstev, Instituto de salud Ocupacional e Higiene de las Radiaciones, Yugoslavia; Dr. Miroslav Cikrt, Centro de Higiene Industrial y Enfermedades Profesionales, Instituto Nacional de salud P blica, Rep blica Checa; Dra. Mich le Paquette, Occupational Health and Safety Commission, Canad ; Dra. Jenny Pronczuk, OMS/PCS; Dra. Nida Besbelli, OMS/PCS; Dr. J. Bartram, OMS/WSH.

9 PLAGUICIDAS. Por "plaguicida" se entiende una serie de sustancias o mezclas que se utilizan para matar, reducir o repeler muchos tipos de plagas. Las sustancias se denominan seg n el tipo de plaga contra el cual se utilizan, por ejemplo: Los insecticidas se utilizan contra los insectos. Los herbicidas se utilizan contra la maleza. Los fungicidas se utilizan contra los hongos y el moho. Los rodenticidas se utilizan contra los roedores. Los molusquicidas se utilizan contra los moluscos. LA MAYOR A DE LOS PLAGUICIDAS SON T XICOS Y PUEDEN. TENER EFECTOS NOCIVOS EN EL ORGANISMO!!!! IMPORTANTE. Pida consejo para elegir el plaguicida m s efectivo y menos peligroso. Aseg rese de que el plaguicida que compra es exactamente el que usted necesita. Trate de utilizar menos plaguicidas: ahorrar dinero y reducir los riesgos para la salud . El uso de mayores cantidades de plaguicida que las recomendadas por el fabricante no aumenta el rendimiento de los cultivos .

10 La rotaci n de cultivos es muy til para luchar contra las plagas. Sustituya las plantas no resistentes a las plagas por plantas resistentes. Reduzca la necesidad de plaguicidas utilizando otros m todos como el control biol gico de los insectos o los predadores naturales, que no da an los cultivos . En los casos de infestaci n poco extendida, las trampas o la remoci n manual pueden sustituir a los plaguicidas. 6. 10. PREGUNTAS Y RESPUESTAS. " Qu es el manejo integrado de plagas (MIP)?". "MIP significa Manejo Integrado de Plagas. El MIP ayuda a reducir el riesgo que entra a la utilizaci n de plaguicidas de varias maneras, a saber: disminuyendo la dependencia de los plaguicidas qu micos y alentando el uso de alternativas no qu micas, fomentando el uso de plaguicidas de riesgo limitado cuando el trata- miento con plaguicidas es necesario, previniendo los problemas causados por las plagas mediante una mejor gesti n de los cultivos y el mantenimiento de los recursos naturales y aumentando los conocimientos de los agricultores con respecto a las plagas y los ecosistemas agr colas.