Restaurant Eintracht

1 Restaurant Eintracht Herzlich Willkommen im Restaurant Eintracht der Wirtschaft im Kleinbasel, mit ber 110- j hriger Tradition. Bereits im Jahre 1894 erhielt die Eintracht das Ausschankrecht. W hrend den Sommermonaten ist unser Biergarten mit den pr chtigen Kastanienb umen ein beliebter Treffpunkt. Wir freuen uns sehr, auch Sie bei uns begr ssen zu d rfen und hoffen, dass Sie sich hier wohl f hlen. S mtliche Gerichte werden t glich frisch zubereitet. Wir verwenden wann immer m glich Produkte aus Schweizer Landwirtschaft. Fleischprodukte welche nicht von Schweizer Herkunft sind, sind speziell gekennzeichnet. Die Preise sind in Schweizer Franken und verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer in H he von 8% Wir w nschen Ihnen E Guete Restaurant Eintracht Suppen Tagessuppe Fr. Bouillon Natur Fr. Bouillon mit Ei Fr. Bouillon mit Fl dli Fr.

2 Tomatencr mesuppe Fr. 78. GulaschsuppeFr. Salate Menusalat Fr. Gr ner Salat Fr. 7. -- Gemischter Saisonsalat Fr. Grosser Salatteller mit Ei Fr. Kalte Gerichte Sandwiches Fr. mit Schinken, Fleischk se, Salami oder K se Waldfescht Kl pfer mit Brot Fr. Buurespeck garniert Fr. 16. -- Fleischk se mit Zwiebeln Fr. 11. -- B ndnerteller garniert Fr. 19. -- Restaurant Eintracht Wurstsalate Wurstsalat einfach Fr. Wurstsalat spezial Fr. mit frischen Salaten garniert Wurstsalat mit Pommes-frites Fr. Wurstk sesalat einfach Fr. Wurstk sesalat spezial Fr. mit frischen Salaten garniert Wurstk sesalat mit Pommes-frites Fr. Fleischk sesalat einfach Fr. Fleischk sesalat spezial Fr.

3 Mit frischen Salaten garniert Fleischk sesalat mit Pommes-frites Fr. Thonsalat einfach Fr. Thonsalat spezial Fr. mit frischen Salaten garniert Thonsalat mit Pommes-frites Fr. Fitnessteller Grilladen mit Kr uterbutter oder Chillibutter serviert mit frischen Saisonsalaten Schweinssteak Fr. Rumpsteak 200g/130g Fr. Kalbsschnitzel 200g/130g Fr. Restaurant Eintracht Pasta Spaghetti Napoli Fr. an feiner Tomatensauce Spaghetti bella vista Fr. an cremiger Tomatenrahmsauce Spaghetti Bolognaise Fr. an w rziger Hackfleischsauce Knoblauchspaghetti Fr. Spaghetti Carbonara Fr. Spaghetti al Pesto Fr. Penne al Arrabiata Fr. an scharfer Tomatensauce Tortelloni Napoli Fr. an feiner Tomatensauce Tortelloni alla Panna Fr.

4 An cremiger Rahmsauce Tortelloni alla Pietro Fr. an w rzigfeiner Hackfleischrahmsauce K seschnitten K seschnitte Nature Fr. K seschnitte mit Ei Fr. K seschnitte Hawaii Fr. mit Schinken und Ananas K seschnitte Walliserart Fr. mit Schinken, Tomaten und Spiegelei Restaurant Eintracht Vom Schwein Fleischk se vom Grill mit Ei 200g/100g Fr. mit Pommes-frites Fr. Paniertes Schweinsschnitzel200g/130g Fr. serviert mit Pommes-frites Schweinssteak Walliserart 200g/130g Fr. mit Schinken Tomaten und K se gratiniert serviert mit Butternudeln Schweinsrahmschnitzel 200g/130g Fr. serviert mit Butternudeln Riesen-Cordon-bleu Eintracht Fr. 1000 g gef llt mit Raclette K se serviert mit Pommes-frites Schweins Cordon-bleu Eintracht Fr. 500 g gef llt mit Raclette K se Fr. 300 g serviert mit Pommes-frites Schweins Cordon-bleu Traditionell Fr.

5 300g gef llt mit Gruy rek se serviert mit Pommes-frites Restaurant Eintracht Vom Rind Rumpsteak mit Kr uterbutter 200g/130g Fr. serviert mit Pommes-frites Rumpsteak Madagaskar 200g/130g Fr. an rassiger Pfeffersauce serviert mit Pommes-frites und Gem se Entrec te/USA/URU Eintracht 200g Fr. im Pf nnli mit Kr utermousse berbacken serviert mit Nudeln & Gem sebouquet Vom Kalb Kalbsschnitzel 200g/130g Fr. mit Kr uterbutter serviert mit Butterreis Paniertes Kalbsschnitzel 200g/120g Fr. serviert mit Pommes-frites Kalbsrahmschnitzel 200g/130g Fr. serviert mit Butternudeln 300g 500g Kalbs Cordon-bleu Fr. serviert mit Pommes-frites Gem se Gem seteller, t glich frisch zubereitetes Saisongem se Fr. Gem se Garniture als Beilage zu den Hauptgerichten Fr. Restaurant Eintracht Vegetarisches Gem seteller, t glich frisch zubereitetes Saisongem se Fr.

6 K sesalat garniert mit frischen Salaten Fr. K seschnitte Natur Fr. K seschnitte mit Ei Fr. Spaghetti Napoli Fr. an feiner Tomatensauce Spaghetti bella vista Fr. an cremigerTomatenrahmsauce Knoblauchspaghetti Fr. Spaghetti al Pesto Fr. Penne al Sugo Fr. an feiner Tomatensauce Penne Bombay vegetarisch Fr. an milder Curryrahmsauce Penne al Arrabiata Fr. an scharfer Tomatensauce Tortelloni Napoli Fr. an feiner Tomatensauce Tortelloni alla Panna Fr. an cremiger Rahmsauce Restaurant Eintracht Fleisch auf Stein nur auf Vorbestellung servieren wir abends, sowie Samstags und Sonntags auch am Mittag. Letzte Bestellung jeweils um Uhr, Sonntags um Uhr. Bouillon mit Fl dli ** gemischter Saisonsalat ** Rinds-Kalbs-und Schweins-Medaillons serviert mit Pommes-frites und verschiedenen Saucen ** Sorbet Vodka ** 240g Fr.

7 Pro Person 360g Fr. pro Person Restaurant Eintracht Warme Getr nke Kalte Getr nke Caf Cr me Offenausschank: Espresso 2dl / 3dl / 5dl Doppelter Espresso Mineralwasser, Coca Cola, Schale Citro, Orangina, Eistee, Ovo oder Schoggi Apfelschorle Im Fl schli: R hz nser 5 dl Arkina ohne Gas 5 dl Coca Cola/ light/zero 3,3 dl Tee Rivella rot / blau 3,3 dl S ssmost 3 dl Nature / Gr ntee Schweppes Tonic 2 dl Pfefferminze Schweppes BitterLem. 2dl Hagebutte Suure Moscht 4 5 dl Lindenbl ten Kamille Verveine/Eisenkraut Tee Cr me Heisse Getr nke (mit Schuss) Kaffi Fertig 45% 2,5cl Kaffi Zwetsch. 40% 2cl Kaffi 45% 5cl Ka. B redr ck 29% 2cl Kaffi Luz 45% 2,5cl Kaffi Alice 20% 2cl Kaffi 45% 5cl Sch mliPfl mli 40% 2cl Kaffi Chr ter 40% 2cl Corretto 40% 2cl Kaffi Kirsch 40% 2cl Carajillo 40% 2cl Kaffi Williams 40% 2cl Tee Rum 2cl Kaffi Pfl mli 40% 2cl Restaurant Eintracht Biere Feldschl sschen vom Fass: Becher 4,8% 3 dl Amber 5,0% 3 dl Stange Lager 4,8% 3 dl Amber 5,0% 5 dl Grosses Lager 4,8% 5 dl Mass Lager 4,8% 1 L Stange spezial 5,2% 2 dl Mass spezial 5,2% 1 L Stange spezial 5,2% 3 dl Stiefel Lager 4,8% 2 L Grosses spezial 5,2% 5 dl Stiefel spezial 5,2% 2 L Flaschenbiere: Feldschl.

8 Lager 4,8% 5 dl Schneider Weisse 5,4% 5 dl B gelbier 4,8% 5 dl Schlossgold 0,5% 5 dl Schlossgold 0,5% 3,3dl Weine Weissweine: 1dl 5dl La C te Vigniette Hammel CH Epesses Laveaux CH Chardonnay Gran Sasso Farnese I Bianco di Merlot Runchet Tamborini CH Ros weine: 1dl 5dl Gamay Ros Bellrose Hammel CH il de Perdrix du Valais CH Restaurant Eintracht Rotweine: 1dl 5dl Merlot del Piave Veneto I D le CH Salice Salentino Molte Bene mit Kork I Primitivo Salento Lunare 50cl mit Kork I Valpolicella classico Ripasso I Primitivo Gran Sasso Farnese I Rioja Crianza Ramon Bilbao I Amarone della Valpolicella Sasso I Ap ro Prosecco il Colle 1dl Aperol Spritz 4cl Aperol, 1dl Prosecco,Orangenscheibe, Eis Spritz Amour 4cl Parfait d Amour, 1dl Prosecco, Waldbeeren, Eis Restaurant Eintracht Aperitifs + Digestifs Spirituosen Martini bianco 4cl 15% Tr sch 2cl 45% Martini rosso 4cl 15% Chr ter 2cl 40% Campari 4cl 23% Kirsch 2cl 40% Appenzeller 4cl 29% Kirsch Fassbind 2cl 41% Cynar 4cl 16.

9 5% Pfl mli 2cl 40% Averna 4cl 32% Zwetschgen 2cl 40% Underberg 2cl 44% Williams 2cl 40% Fernet Branca 2cl 40% Williams Fassbd. 2cl 41% Pernot 2cl 40% R my Martin 2cl 40% Ricard 2cl 45% Vecchia Roma. 2cl 38% Rum 2cl 37,5% Balantine s 4cl 40% Jack Daniel s 4cl 43% Liqueurs Chivas Regal 12y 4cl 40% Baccardi 4cl 37,5% Bailey s 4cl 17% Gordon s Gin 4cl 37,5% Vieille Prune 2cl 41% Vodka Stoli 4cl 40% Sambuca 2cl 40% Amaretto 2cl 28% Grappas Tamborini Finissima 2cl 40% Le Giare Chardonnay 2cl 40% La diciotto Lune 2cl 40% Le Giare Gew rztraminer 2cl 40% Le Giare Amarone 2cl 40%