Transcription of ジャム・アイスクリームの製造 - tamagawa.ac.jp
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ジャム・アイスクリームの製造 - tamagawa.ac.jp
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-2-わが国で一般にアイスクリームと称されている製品を乳等省令（乳及び乳製品の成分 規格等に関する省令）に基づき分類すると，特に乳固形成分含量と乳脂肪分含量によっ
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