UNE CONSOMMATION RESPONSABLE D’HUILE DE …

1 Tantyo BANGUN / WWF-Canon LES IMPACTS DES PLANTATIONS DE PALMIERS A HUILE Bien qu originaire d Afrique de l Ouest, le palmier huile est principalement cultiv en Indon sie et en Malaisie. C est ainsi que les surfaces des plantations ont doubl en Malaisie et quintupl en Indon sie entre le d but des ann es 90 et la fin 2010. Le principal impact de cette culture est que plus de la moiti des plantations de palmiers huile se fait la place des for ts. Une huile de palme pr sente dans un produit alimentaire empaquet sur deux vendus en EuropeOn trouve de l huile de palme (92% - fruits des palmiers) et de l huile de palmiste (8% - graines) partout : principalement en alimentation humaine, en particulier dans les produits industriels transform s (chips, frites, biscuits, p tes tartiner, ), mais dans bien d autres produits de la vie quotidienne (savons, maquillage, ), en alimentation animale, et dans les agro carburants. Ce sont les pays d velopp s qui cr ent la demande pour cette mati re premi re.

2 Elle repr sente 1/3 de l ensemble des huiles produites mondialement. Cette production record est port e par la demande des pays europ ens qui augmente de 13% chaque ann e depuis 2000 mais aussi de la Chine et de l Inde respectivement 1er de 2 me pays importateur d huile de palme. L Indon sie est le pays o le taux de d forestation est le plus rapide au mondeAvec millions d hectares de for t vierge d bois s chaque ann e, l Indon sie est le pays le plus touch par la d fores-tation. Il est estim que 85% des for ts de Sumatra (une ile de l Indon sie) ont t d bois s cause du commerce de bois et la conversion en plantation de palmier huile notamment. Pour Born o, la Banque Mondiale pr dit que l ensemble des for ts de plaines hors zone prot g e dispara tra dans le cou-rant des ann es 2010. Le gouvernement indon sien pr voit en effet un plan d expansion des plantations de palmier huile de 14 M ha. Cette d forestation a d ailleurs de plus en plus lieu au niveau des tourbi res, ces zones humides qui stockent de grandes quantit s de mati re organique.

3 D sormais l expansion de cette culture est pr vue dans les zones foresti res encore vierges comme la Papouasie, l Afri-que centrale et l Amazonie. Une biodiversit menac e de disparition La conversion des for ts en palmiers huile a montr une perte de 80 100% des esp ces de mammif res, reptiles et d oiseaux dans ces zones. L huile de palme ne peut tre cultiv e que dans des climats tropicaux humides, c est dire le plus souvent au niveau de la for t tropicale. UNE CONSOMMATION RESPONSABLE D HUILE DE PALME POUR BAISSER NOTRE IMPACT SUR LES FORETSLa for t tropicale humide indon sienne s tend sur de la surface terrestre et constitue une des for ts les plus di-versifi e du monde. On y trouve 11% des esp ces de plantes connues, 10% des mammif res et 16% des oiseaux. Des animaux embl matiques comme l orang-outang, l l phant sont menac s de disparition cause de la perte de leur habitat. A Born o il est estim que 3 000 orang-outangs disparaissent chaque ann e.

4 Le rhinoc ros de Sumatra fait parti des es-p ces de mammif res les plus menac s de disparition au monde. L Indon sie est le 3 me plus gros pays metteur de GES mondialAvec juste plus de 3% des for ts du monde, l Indon sie repr sente plus de 14% de la d forestation mondiale. Cela repr -sente pr s de la moiti des missions totales de gaz effet de serre (GES) dues la d forestation et la d gradation. Pr s de deux fois plus que le Br sil et plus de 3 fois plus que la Malaisie. Une grande partie de ces missions de GES est due aux feux de for ts ou de tourbi res. Les tourbi res qui peuvent faire jusqu 30 m tres de profondeur, sont d abord drain es avec des canaux, afin de les ass cher. Enfin quand elles sont suffisamment s ches, elles sont br l es la saison s che. Elles contiennent seulement de la mati re organique. Une fois br l , le carbone qu elles mettent se transforme en GES. 500 millions de tonnes de CO ont t mis en provenance des tourbi res en Indon sie en 2008.

5 Des populations locales victimes de nombreux conflitsM me si la culture du palmier huile, permet de faire vivre pr s de 5 millions de familles en Indon sie, de nombreux probl mes sociaux notamment pour les peuples premiers sont li s cette culture :> Les Droits coutumiers ne sont pas reconnus> L Etat s approprie des territoires indiens pour les confier aux plantations priv es> La conversion en plantations de palmiers huile correspond de grandes pertes conomiques en terme de revenus li s l agriculture de subsistance, de valeur des produits forestiers et de la biodiversit > De graves cas de maltraitances, de violence, de prise d otages, de meurtres, d utilisation de la police, de militaires, de malfrats > Les droits civils, politiques, conomiques, sociaux et culturels sont entam sJuste pour le mois de Janvier 2009, 576 conflits sociaux en lien avec les plantations de palmiers huile ont t enregistr s. Hartmut JUNGIUS / WWF-Canon LES ACTIONS DU WWF Pour une huile de palme durable : RSPO Le WWF appelle une production et un approvisionnement socialement acceptable et plus respectueux de l environnement.

6 Pour une huile de palme durable RSPO, quels sont les moyens pour y arriver ?Meilleure productionA m l i o r a t i o n des politiquesTransformation des march sConsommation responsableF i n a n c e m e n t responsableEn d veloppant de meilleures pratiques de production qui r duisent l impact social et environnemental de l huile de palme. En identifiant les zones haute valeur de conservation (for ts vierges, ripisylve, etc.) qui ne doivent pas tre converties pour la production. En encourageant la production dans les zones d grad es appelant les institutions un management du territoire transparent afin de r partir de fa on quitable les for ts naturelles, les zones agricoles et les zones faisant la promotion d un approvisionnement durable via l utilisation d huile de palme en provenance de plantations certifi invitant les consommateurs choisir des produits contenant seulement de l huile de palme guidant le secteur financier vers le financement des plantations certifi es atteindre ces objectifs, cela requiert un dialogue de l ensemble des acteurs du march , des producteurs d huile de palme jusqu aux ONG environnementales et sociales pour travailler ensemble.

7 A travers la table ronde pour une huile de palme durable (RSPO), une plate-forme que le WWF a aid tablir, les diff rentes parties collabo-rent pour la production d une huile de palme travers la RSPO, l huile de palme durable est disponible depuis novembre 2008 ! Depuis 2003, le WWF travaille avec l industrie pour s assurer que les standards de la RSPO contiennent de solides crit res sociaux et environnementaux, en incluant l interdiction de conversion de for ts haute valeur de conservation. En appliquant ces crit res aux diff rentes tapes de la fabrication de l huile de palme, quelques entreprises ont montr que les plantations de palmiers huile n avaient pas besoin de se d velopper au d pend de la for t. En effet l huile de palme certifi e durable fourni l assurance que les for ts de valeurs n aient pas t d bois es et que des garanties sociales et environnementales sont r unies lors de sa production. Cependant il y a encore norm ment les plantations certifi es qui doivent encore faire des efforts pour r duire plus efficacement leurs missions de CO et pour prot ger leurs zones haute valeur de conservation des autres risques de conversion, beaucoup trop de producteurs ignorent toujours les impacts destructeurs des plantations.

8 De plus la majorit des acheteurs les ignorent galement en ne rempla ant pas dans leurs produits l huile de palme non RESPONSABLE par de l huile de palme certifi e durable (CSPO). TURNER / WWF-Canon WWF-France1, carrefour de Longchamp75016 ParisTel : 01 55 25 84 84 Fax : 01 55 25 84 1986 Panda Symbol WWF - World Wide Fund For nature (Formerly World Wildlife Fund) "WWF" & "living planet" are WWF Registered Trademarks / "WWF" & "Pour une plan te vivante" sont des marques d pos esAinsi le WWF demande toutes les entreprises achetant ou produisant de l huile de palme de :> Reconna tre que leurs activit s peuvent avoir des impacts environnementaux et de s engager agir pour contrer ces impacts> Identifier quels sont leurs produits qui contiennent de l huile de palme et qu elles indiquent huile de palme sur la liste des ingr dients> Promouvoir les bonnes pratiques dans ce domaine en s engageant la RSPO> S engager utiliser 100% d huile de palme CSPO dans l huile de palme qu elles n auront pas substituer par des huiles plus faible impact ou par de l huile de palme Bio> Commencer se fournir en huile de palme BIO ou CSPO d s maintenant travers Greenpalm ou UTZ La vision long terme du WWF pour les plantations> Ne pas menacer et maintenir les zones hautes valeurs de conservation (les for ts vierges notamment)

9 > Interdiction de convertir des tourbi res en plantations> Utiliser des pratiques respectueuses de l environnement> Avoir des impacts sociaux positifs> Transparence et respect du cadre juridique> R duction maximale des missions de GES Mieux consommer l huile de palme en respectant la for tIl faut tout d abord savoir que 17 m de palmiers huile sont n cessaires pour satisfaire les besoins annuels d un Fran ais dont 9 m sur des zones d bois es de for ts tropicales en Indon sie et Malaisie. Le terme mati re grasse v g tale cache tr s souvent de l huile de palme. Diminuer sa CONSOMMATION en produits contenant de l huile de palme : frites, chips, biscuits, sauces, mayonnaises, p tes tarte, p tes Et puis prenez le temps de cuisiner pour savoir ce qui constitue vos petits plats. Eviter d acheter les produits si l tiquette mentionne seulement mati re grasse v g tale sans pr ciser le type d huile. Pour identifier sa pr sence dans les cosm tiques : son nom latin est Elaeis guineensis, mais on peut aussi trouver : Palm acid (d riv de l huile de palme), Sodium palmate pour l huile de palme et Sodium palm kernelate pour l huile de il faut utiliser notre pouvoir et valoriser les plantations qui ne proviennent pas de la d forestation en privil giant les produits avec de l huile de palme CSPO (certifi durable selon la RSPO).

10 Cette huile de palme soutient et/ou provient d une plantation de palmier huile non tablie sur une for t haute valeur de gier galement les produits avec de l huile de palme issue de l agriculture biologique, car, ce jour, ils ne proviennent pas de la d forestation m me si le crit re n est pas inclu dans le cahier des son pouvoir de consommateur pour encourager des syst mes de production durable en crivant aux industriels et distributeurs pour leur demander quelles sont les garanties environnementales et sociales de l huile de palme utilis la p tition sur le site Patentreger charg de programme conversion foresti re et papier, WWF-Franc